清蒸鱸魚居然有這麼多的注意增加知識!

Mondo 美食 更新 2024-03-06

【清蒸鱸魚】

所需材料: 11磅鱸魚,蔥,姜,小公尺辣,花椒粒。

調味料:魚蒸用的醬油。

製作說明:

第 1 步:切成細條。

將生薑和蔥切成薄片,放入盛有水的碗中準備。

第 2 步:魚類加工。

處理魚包括屠宰、除鱗、去內臟和鰓以及清潔(這可以在購買時在賣家的幫助下完成)。

接下來,在魚的兩面切幾下,以便更好地醃製。

醃製魚。 魚用蔥和薑水醃製。

第 3 步:開始蒸。

準備好蒸鍋、盤子和筷子。

將魚放在筷架上,讓蒸汽更好地包圍魚。

根據魚的重量(1斤1兩),蒸7分鐘,燉2分鐘。

取下筷子,將準備好的蔥絲、薑絲和辣椒絲鋪在魚上。

第 4 步:淋上熱油。

加熱食用油,加入少量胡椒粒,加熱至白煙開始上公升,然後取出胡椒粒,將熱油直接倒在魚上。

最後,淋上適量的蒸魚醬油,就完成了。

親愛的朋友們,這個方法簡單快捷。 如果您想檢視詳細資訊,請點選下面的鏈結檢視清蒸鱸魚教程。

**清蒸鱸魚指南。

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