別忘了補肝“黃金期”,吃4種食物,滋養肝臟,增強免疫力

Mondo 健康 更新 2024-03-06

"春雷,萬事萬物,今日震撼! 親愛的親朋好友們,不要光顧和享受這個生機勃勃的春天,忘記了我們體內的肝臟也在經歷著無聲的覺醒。 你知道嗎,刺痛是滋養肝臟、保護肝臟的“金鑰匙期”,如果把握得好,可以讓你一年四季都充滿活力! 呵呵,別擔心,我要透露乙個秘密——有四種神奇的食物,不僅令人垂涎欲滴,而且是滋養肝臟、提高免疫力的好方法! 猜猜哪四寶能做到這一點? 慢慢聽我說......"蜇傷

時令蔬菜炒蓮藕。

材料:新鮮蓮藕1段。

甜椒(紅、黃、綠各各一半)。

3瓣大蒜。 鹽調味。 清淡的醬油調味。

食用油調味。

一小撮青蔥。 方法:1將蓮藕去皮切成薄片,浸泡在水中,防止氧化變黑。

2.將甜椒洗淨,去籽切絲,將大蒜切成蒜末。

3.用冷油加熱平底鍋,先加入蒜末,翻炒至香。

4.加入蓮藕片,快速翻炒至略微透明,然後加入甜椒絲,翻炒均勻。

5.撒上適量鹽和少量淡醬油,根據個人口味調味,翻炒均勻,撒上蔥頭。

2.菠菜炒牛肉。

成分:

1把菠菜。

200克牛肉。

3瓣大蒜。 清淡醬油和料酒。

鹽和糖調味。

食用油和澱粉適量。

方法:1將牛肉切成薄片,用生抽、料酒和澱粉醃製 15 分鐘。

2.將菠菜採摘洗淨,捏成段; 將大蒜切碎,放在一邊。

3.在平底鍋中加熱油,與蒜末一起翻炒至香,然後加入醃製好的牛肉,快速翻炒至變色。

4.當牛肉炒到七八成熟時,加入菠菜段,快速翻炒。

5.加入鹽和糖調味,炒至菠菜碎。

3.素食炒花椰菜。

材料:1個花椰菜。

3瓣大蒜。 半個紅辣椒。

食用油調味。

鹽調味。 清淡的醬油調味。

方法:1將花椰菜掰成小花,洗淨放在一邊; 將大蒜切成蒜末,將紅辣椒切碎。

2.在鍋中加水煮沸,將花椰菜焯至破碎,然後取出並瀝乾。

3.在鍋中燒熱油,將蒜末炒香,然後加入紅辣椒絲,稍微翻炒。

4.加入焯過的花椰菜,大火翻炒,加入鹽和少許醬油,翻炒均勻,直到風味融為一體。

4.捲心菜絲。

材料:捲心菜1個。

3瓣大蒜。 幾個乾辣椒。

清淡的醬油和陳醋是合適的。

鹽和糖調味。

食用油調味。

方法:1將捲心菜洗淨,用手撕成大小合適的薄片; 將大蒜切碎,將乾辣椒切成小塊。

2.用冷油加熱鍋,加入蒜末和乾辣椒,翻炒至香。

3.加入捲心菜片,用大火快速翻炒,直到稍微變軟。

4.加入淡醬油、陳醋、鹽和糖,繼續翻炒均勻,使捲心菜充分吸收調味料的味道。

5.翻炒至捲心菜變軟並呈淡黃色。

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