腸道疾病的發病率在年輕人中呈上公升趨勢，但健康飲食有助於降低風險。
根據世界癌症研究組織**的說法，有強有力的證據表明，定期食用燕麥和糙公尺等全穀物可以降低患腸道疾病的風險。 那是因為它們富含纖維，纖維可以餵養腸道中保護結腸內壁的“好”微生物，倫敦營養師Birdy說。
同樣，高度加工的肉類，紅肉和超加工食品的飲食與腸道疾病的風險增加有關，Birdy說。 她說，每個人都應該在75%的時間裡以植物性食物為目標。
Birdy 分享了三種有助於預防腸道疾病的高纖維早餐食譜。
漿果、堅果、燕麥片
Birdy說，早餐吃一碗燕麥片，裡面有漿果、堅果和混合種子，這是乙個不錯的選擇。 燕麥、堅果和種子含有纖維，漿果含有抗氧化劑，被認為對腸道有保護作用.
材料：燕麥片40克。
300毫公升牛奶可選。
一把混合漿果。
1湯匙切碎的混合堅果（如杏仁、核桃）。
1湯匙混合種子（如奇亞籽、亞麻籽、南瓜籽）。
撒上肉桂。 方法：
在平底鍋中，將燕麥片和牛奶混合。 將其煮沸，將火調小。 燉，偶爾攪拌，直到燕麥煮熟，混合物達到您想要的稠度。
攪拌混合的漿果，繼續煮一到兩分鐘，直到漿果被加熱。
將平底鍋從火上移開，加入切碎的混合堅果和種子。
將燕麥片倒入碗中，確保它與漿果、堅果和種子均勻混合。
在上面撒上新鮮的漿果和肉桂。
水果酸奶
對於超級快速和簡單的早餐，Birdy推薦了水果酸奶。 希臘酸奶富含蛋白質，含有鈣和益生菌，是腸道中的“好”細菌和真菌。
她說，新增堅果、種子和水果也可以提高纖維含量。
材料：3-4湯匙希臘酸奶或開菲爾。
4個士多啤梨，切片。
根香蕉，切片。
1湯匙切碎的混合堅果（杏仁，核桃）。
1湯匙混合種子（如奇亞籽、亞麻籽、南瓜籽）。
做法：用勺子將酸奶或開菲爾倒入碗中。
將士多啤梨片和香蕉片放在酸奶上。
在水果上撒上切碎的堅果和奇亞籽。
素食早餐，包括哈羅公尺、雞蛋和鱷梨
Birdy說，另一種美味均衡的早餐選擇是烤蔬菜配哈羅公尺、雞蛋和鱷梨。 你可以將它與一些全麥麵包搭配，以增加你攝入的纖維量。
原料：1湯匙橄欖油。
一把櫻桃西紅柿，切成兩半。
一把切成薄片的蘑菇。
一把新鮮的菠菜。
30克哈羅公尺乳酪，切片。
1-2個雞蛋。
鱷梨，切片。
用鹽和胡椒調味。
可選：1-2片全麥吐司。
方法：在煎鍋中用中火加熱橄欖油。
加入櫻桃西紅柿和蘑菇片，炒至它們開始變軟。 將新鮮菠菜加入煎鍋中。
將蔬菜推到一邊，加入切碎的哈羅公尺乳酪，煮至兩面呈金黃色。
將蔬菜和哈羅公尺乳酪的混合物推到一邊。
將乙個雞蛋打入鍋中，蓋上蓋子。 煮至蛋清凝固。
與鱷梨片一起食用。