2024博鰲健康食品科學大會是一場星光熠熠、風靡五大洲的盛會

為推動保健食品產業高質量發展，促進全民健康水平提公升，博鰲保健食品科學大會暨博覽會將於2024年2月25-29日在博鰲亞洲論壇國際會議中心舉行。 大會以《國家營養規劃（2017-2030年）》為基礎，以傳播健康科學為核心，匯聚了陳軍實等15位中科院院士、300名健康營養專家、2000餘名參會者，就保健食品產業發展進行深入對話交流。

作為健康二酯食用油龍頭企業，山柏年科研團隊王勇教授在2024博鰲“功能油脂”專題論壇上分享了關於甘油二酯的專題報告，大會組委會主席陳軍士院士出席並聽取了匯報。 同時，提出健康科學的營養管理方案，充分運用現代科技服務社會和人民。

山百年董事長傅宇出席“功能性油脂”圓桌會議，與達能、君樂寶、蒙牛、嘉吉等代表共同探討功能性油脂如何賦能健康食品高質量發展。 此外，傅宇還出席了大會的保健食品投融資論壇，並與嘉禾、百合、蒙牛、溫等企業代表就技術驅動和保健食品產業創新這一話題同台。

作為中國二酯食用油品類的先行者，山柏年一直深耕甘油二酯的研發。 中國糧油協會油脂分會會長何東平評價山柏年：“山柏年油引領行業5-10年。 在本次大會上，山柏年與雀巢同時榮獲2024年FHE“創新健康科技產品獎”。

會議期間，陳俊實院士、陳健院士、蘇國輝院士、孫寶國院士、中國疾病預防控制中心、中國營養學會代表蒞臨山百天展位指導。

未來，山柏年將不忘初心，銳意進取，繼續踐行“健康中國”戰略，在甘油二酯科研和生產技術領域不斷創新，引領食用油研發生產向綠色健康轉型公升級，在高質量發展的大趨勢中謀求新的突破和新的發展， 為建設和諧、安全、健康的中國作出更多更大的貢獻。