Oyakodon是一道日本菜,其名字的字面意思是“親子飯”。 它是通過將雞蛋(代表母雞)和雞肉(代表小雞)一起放在一碗公尺飯上煮熟而製成的。 關於父母對兒子飯碗的起源,有一種廣為流傳的說法
在日本明治時代末期(19世紀末至20世紀初),東京淺草有一家名為“若屋”的餐廳。 傳說這家酒店的老闆娘是一位善良的母親,經常照顧酒店附近的窮人。 有一天,一位父親帶著年幼的兒子來到餐廳,卻沒有足夠的錢買兩碗公尺飯。 老闆娘心疼,於是把雞蛋和雞肉放在公尺飯上,給父子倆做了一碗便宜又豐盛的碗。 父子倆吃完後,父親感激不盡,於是問老闆娘這道菜叫什麼名字。 老闆娘想到了父子倆的場景,於是給它取名為“吻兒子”,象徵著母雞和小雞家庭團聚的溫馨場景。
雖然故事只是乙個傳說,但它傳達了一種親情和家庭溫暖,使親子飯成為日本料理中的經典菜餚。
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