3月2日、3日，麥苗綠意盎然，春光明媚，長安區陽庄後關寨“牛老”社會火演拉開帷幕。
後關寨迎春社火“牛老”是揚莊街後關寨村群眾創造的一種民間藝術形式，起源於明代，興盛於清代，並一直延續至今。
後關寨的社群大火非常有名，每當大火上演時，村里的村民都會圍觀，場面非常大。 最重要的是看《牛師傅》。
上包子人說“牛老”，據說上包子是後關寨村的發源地，先有上包子，上寶子更高，有人從上包子搬到了現在的後關寨村，所以後關寨認為上包子大，所以“牛老”只能由上包子人來服侍，後關寨玩社會火去上包子請“牛老”下來看社會火。
人們最初稱牛師傅為“春莞”。 農曆正月十五前後，社會之火奏響，萬物唯獨“春官”在盼望。 據說，火災發生當天，後關寨的“牛爺”是最大的官員，遇到的問題都由“牛老”處理。
“牛師傅”的由來：
在古代農社中，春官是皇帝派來報春的，犁牛是最能代表農社勞動力的牲畜。 所以，歷史上春關的形象就是騎著公牛到田裡報春，而牛主其實是後關寨村民給春關的綽號。 清同治四年（1866年），陝西總督劉榮**的後關寨社群大火後，他覺得秩序很混亂，於是就封村的春官為主，職權僅限於祭春、玩火時組織領導和維持秩序。 春節之火結束了，牛師傅的力量自行消失。
後關寨“牛師傅”不僅是社會之火的主體，更是靈魂、形象化、具體化的核心人物。 2007年5月被列入陝西省首批非物質文化遺產保護名錄。
“牛老爺”社群火包括刺繡、化妝、鑼鼓、雕刻、繪畫、戲劇、陽閣、祭祀、祭祀、
這幾年，侯冠齋牛老葉社火一直想玩社會之火，但種種原因，他一直沒有玩過，但村民們玩社會之火的願望一直很強烈。 今年，它終於開始播放了。 一大早，就看到有交警維持秩序，社會消防表演正常進行。
想看後關寨的“牛老爺子”，可以趕緊去看。