過年過後,大魚大肉都吃飽了,**大業該提上日程了。
這就要犧牲一頓**神餐,看圖就能吃飽——— 英式美食!
英國食物有多糟糕?
詩人徐志摩曾經說過:英國最好的食物是外國食物。
那麼它的本土食物有多難吃呢?
來吧,根據證據:
著名“仰望星空”。,一盆死魚盯著你,瞬間召喚體內的細菌和病毒。
蘇格蘭美食羊,小布希用羊腸包著一大包羊,嚇得連連揮手。
它看起來像乙個包裹在肉泡沫中的月餅皮豬肉餡餅,一副殘羹剩飯的樣子,更何況誰以為他吐了。
這個盤子鰻魚果凍它也具有爆炸性。
將切碎的鰻魚放入水中,加入醋和檸檬汁等香料,煮熟後冷卻成果凍,直接食用。
當加入一波濃酸性調味料時,舌頭就會有被腐蝕的錯覺。
但不要說出來藍色真的讓人食慾不振。
除了看起來像“大餐”的菜餚外,英式餐桌上的所有菜餚都必須煮得很軟,非常柔軟,而且非常柔軟。
踩在上面,你就會變成一灘泥。
很難理解碧咸怎麼會嘲笑這張桌子上的食物。
柔軟的英國土豆泥可以搭配一切。
這就像,你吃了過期的食物,肚子不舒服,然後你迅速跑進廁所,然後。
真的非常低脂食品現在,這不能是瘦的!
食物可能只是為了沒有味道的英國人生活。
不要相信你在英國看白公尺飯。
前段時間,國內網際網絡上很流行工人展示自己的白餐。
簡單來說,就是指人體所需的營養成分,選擇一種食物,給它們亂七八糟地混合在一起,發展出懶惰、冰冷、難吃的一餐。
例如,不含任何香料的煮雞胸肉、煮熟的西蘭花或生菜和生胡蘿蔔。
餵羊太少了。
但英國人說,“你還是吃得太好了。
讓我們等到你解鎖英國白人的飯菜,它屬於另乙個層次的十字架。
例如,蔬菜蘸醬就是一頓飯。
最奇怪的是水果蘸醬。
幾片青蘋果,兩種醬汁,包在乙個盒子裡。
這很不特別?
所有英國學生都被迫以十八種方式烹飪英國美食。
據一位網友描述:
英式雞肉蘑菇派的餡料嘗起來像嘔吐物和水泥,白人同學吃生胡蘿蔔和芹菜蘸著沙拉醬,食堂賣的披薩比七十出頭的男人用來達到一公尺八線的加高鞋墊還要厚。
不愧是英式菜的折磨,語言描寫是那麼生動。
英國的食物是難吃的,這是全世界人民的共識,包括英國人自己。
整個英國能吃到什麼,讓英國人敢承認是“英式菜”,可能也只有炸魚薯條。
但問題是,油炸食品能有多糟糕?
前提是你要密切注意你在英式餐廳端到的醬汁是不是太酸太甜,否則你還是會瞎子。
英式菜並沒有極端到刺激你的味蕾,讓你失去味覺。
只是食物通過腸道,根本沒有味道。
除了英國人,真的沒有人能負擔得起這樣的祝福。
為什麼英國食物這麼糟糕?
都說大英帝國曾經稱霸半個地球,從東到西,都要搶點好東西帶回來,想要什麼就拿什麼,引領工業革命,為什麼不能做飯呢?
因為他們真的堅持”。吃飯,就是活著”。生活的原則。
18世紀的英國人,受制於人宗教影響力,崇尚節儉節儉,反對奢侈放縱,認為暴飲暴食是七宗罪之一,無需注意食物的味道。
人們吃東西是為了補充能量,這樣他們就可以多活一天。
只有虛榮的人才會討論食物的味道,甚至一些清教徒也會對他們的暴食感到厭惡。
1647年,英國也頒布了禁令取消聖誕大餐,禁止過度吃肉。
這種激進的飲食觀直接奠定了英國人“就吃吧”的概念。這也阻礙了烹飪技術的進步。
本來,吃的觀念並不強烈,歷史上的英國以世界為榮。
可能是對做飯的強烈鄙視,即使到處都有殖民地,英國也沒有想過做飯。
相反,他們到處開啟(侵占)海外市場並進口原材料做**。
16世紀,英國人前往歐洲進口水果和葡萄酒,在愛爾蘭當牲畜**,並利用東印度公司的船隻大量進口胡椒和香料。
18世紀從歐洲進口小麥,19世紀從美國購買小麥,20世紀加拿大也成為英國第一塊麥田。
英國人從一開始就不想成為一名廚師。
他們只想成為最好的商人,成為控制大局的製造者和統治者。
由於世界範圍內的突襲和殖民貢品,英國人過去吃得很好。
安格斯牛肉,來自美國和歐洲的穀物,來自非洲的咖啡和可可,來自中國的茶。
這種生活水平現在超過了絕大多數非洲國家。
當清朝的人民連草都吃不上的時候,英國工人每週都吃肉。
恩格斯在《英國工人階級狀況》一書中提到:
當每個人都有工作時,每天餐桌上都有肉,還有豬油和乾酪。
當工資下降時,肉每週可以吃兩到三次。
如果工資比較少,基本吃不上肉,只能靠麵包、土豆、燕麥粥來填飽肚子。
但這種社會背景是:在工業革命期間,資本家擁有高質量的資源可供他們使用。
工人階級吃的肉又爛又臭,乳酪質量也很差。
許多英國人在工作時吃喝玩樂,讓《摩登時代》中的人形螺絲保持運轉。
吃飯成了最不值得一提的。
一天的工作結束後,工人們沒有時間買菜做飯,他們對食物的要求只是為了快速而廉價地填飽肚子。
保質期長,運輸成本低廉價工業食品——罐頭它出現了。
1813年,英國第一家罐頭公司成立。
牛羊肉、蔬菜水果都可以在罐頭食品中食用,滿足了工人階級的飲食需求。
但由於工業革命,許多英國農民湧入城市,放棄了他們的土地,成為了工人淘汰了本土原材料**。
蔗糖、罐頭等速食食品佔據了工人階級的餐桌,英國人的舌尖漸漸只能接受一般的口味工業飲食。
什麼是好吃的,什麼是難吃的,他們根本不知道。
雪上加霜的是,在兩次世界大戰之後,英國三分之二的食物依賴進口,許多曾經可以享用的食物原料被切斷了。
從 1940 年開始,它在英國實施了 13 年食物配給制度。
這是每個人都可以分發的唯一食物:
能讓對食物毫無追求的英國人,進化成精湛的廚藝,又是怎樣的精通呢?
英國**甚至限制人們烤麵包,鼓勵大家吃冷麵包,我什至看不到火花。
如今的白公尺飯也算是冷麵包的公升級版了,至少可以吃蔬菜。
戰爭終於結束了,大英帝國不復存在,英國人民也忘記了做飯。
今天最好的英國家庭餐是一塊咖哩飯,配幾個土豆和一片塗有醬汁的吐司。
對於更高階的,您可以製作義大利面、香腸和午餐肉。
墜入愛河的烹飪樂趣是兩片麵包和黃瓜片,上面覆蓋著豆子,吃不完可以放順勢療法。
也有不相信邪惡的英國廚師,必須提高自己的技能並發明新菜餚。
仰望星空的死魚眼已經過時了,已經進化到“雞頭版仰望星空”。
倫敦一家豪華餐廳,將於2023年推出“大公雞派”雞肉菜餚,裡面裝滿了雞心、雞肝、雞翅和雞爪製成的肉湯。
雞湯上面放上一層麵包和乳酪,上面放乙個半熟的雞頭,最後在烤箱裡烤。
乙個大公雞餡餅售價22英鎊,約合人民幣197元。
餐廳的廚師也非常自豪,吹噓大公雞餡餅的概念是”。從頭到腳都吃了”。,不要浪費乙隻雞,節約食物。
你要我說,英國人不該學,吃白食就好了。
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