自製枇杷醬滋潤肺部，止咳 無新增劑的健康食品

隨著健康意識的提高，越來越多的人開始追求全天然、無新增劑的保健食品。 枇杷軟膏作為一種傳統的家庭用藥，因其潤肺止咳的作用而受到許多人的喜愛。 今天，就讓我們一起走一遍自製枇杷醬的全過程，從原材料的選擇到完成每一步，體驗手工製作的樂趣，確保一家人享受到最純淨的枇杷醬。

1、所需原料：

新鮮枇杷果實：500克。

冰糖：根據個人口味調整。

水：品嚐。 檸檬汁：一小撮（可選，用於防腐劑和調味劑）。

二、生產步驟：

準備枇杷：將新鮮的枇杷果實洗淨，去掉外皮和內粒，切成小塊備用。

煮枇杷：將切好的枇杷塊放入鍋中，加入適量的水，水量不得超過枇杷。 用中火煮沸，然後把火調小，燉。

加入冰糖：當枇杷煮至軟時，加入適量的冰糖，根據個人口味調整甜度。 繼續燉，直到細砂糖完全溶解。

果汁濃度：不斷攪拌，讓枇杷和糖水充分混合，煮至汁液濃稠呈琥珀色，這個過程大約需要30分鐘到1小時。

加入檸檬汁：當枇杷醬快吃完的時候，可以加一點檸檬汁，這樣既能增強風味，又能起到一定的防腐作用。

冷卻裝瓶：煮沸後，關火，讓枇杷醬自然冷卻至室溫，然後放入預先消毒的玻璃瓶中密封儲存。

三、注意事項：

選擇枇杷時，應選擇成熟、肉質豐滿的果實，這樣枇杷醬的口感更好，營養價值更高。

在煮沸過程中不斷攪拌，以防止鍋焦糖化和糖分。

枇杷醬的稠度可以根據個人喜好進行調整，煮得越久，糊狀物就會越濃稠。

在生產過程中保持通風很重要，因為長時間沸騰會產生大量蒸汽。

儲存枇杷醬時，請確保瓶子乾燥、無水、無油，以延長保質期。

自製枇杷醬沒有新增防腐劑，所以不宜存放太久，最好放在冰箱裡，一周內食用完畢。

枇杷軟膏程式