你能在舊商業區做乙個雞鍋嗎？

問題： 1.我應該如何做定位？ 2. 雞肉鍋在這個市場上大嗎？

分析如下： 好的一面：一般來說，舊商業區的租金會相對便宜。

不好的一面：乙個老齡化的商業區，缺乏核心消費群體。

建議不要租用。

1、風險不可控。

如果是轉租，有很多風險，包括位置、租金、合同等，除非你能確保你賺錢。

其次，前景可觀。

如果附近有菜市場，想要針對去菜市場買菜的人，我看好這部分消費群體不是很看好，原因很簡單，早上去菜市場買菜的人是誰？ 乙個是餐廳的老闆或廚師，乙個是周邊社群前來買菜的老人，這幾類人沒有明顯的消費痛點。 而且，雞肉鍋以年輕人為主，年齡水平高時消費明顯減弱。

基於以上兩點，我不建議選擇這個位置，如果你自己的條件不夠，一定想選擇這個地方開店，那就從這個朋友的兩個問題開始回答。

1.如何定位。

定位的三個問題，1.我是誰？2. 我要賣給誰？ 3. 你的競爭對手在哪裡？

我不知道賣什麼產品，那我們就去定位的第二步，我要賣給誰？

我想賣給誰的核心是找到核心客戶群，核心客戶群的定義有三點：1、便利性 2、喜歡 3、消費者心理。

簡單來說，商圈的顧客喜歡你店裡的菜，或者不光是雞鍋，還有排骨鍋之類的，能滿足顧客的消費心理，刺激顧客重複上餌。

綜上所述，如果你開了一家雞鍋店，你還是應該在年輕人比較多的地方開的，比如大學城、步行街等，會有大量群體消費的地方。 雞肉