中國瓶裝水市場新格局冰祿跌出前5名,娃哈哈不是走在市場前列嗎?

Mondo 健康 更新 2024-03-07

在中國礦泉水品牌市場,有農夫山泉、C'estbon、百歲山、娃哈哈、康師傅、冰路等六大瓶裝水巨頭。

1982年,我國將飲料列為計畫管理產品後,我國瓶裝水行業發展開始進入發展初期。

賽斯特邦率先推出瓶裝純淨水,後來娃哈哈從東北一舉開啟了市場,農夫山泉也在這個時候成功參與了瓶裝水的競爭,市場上各企業之間的競爭逐漸白熱化。

2000年,天然水和純淨水兩個概念進行了比較,農夫山泉率先推廣天然水,次年可口可樂加入純淨水的行列,2003年,康師傅推出礦泉水,各大品牌紛紛效仿。

2004年,百穗山“水貴族”誕生,高階瓶裝水市場開始建立和發展,如崑崙山、**5100。

在各大品牌的競爭中,賽斯特邦率先形成華南、西南、華北的全面覆蓋,逐步形成以賽波邦、農夫山泉、康師傅、娃哈哈為主體的瓶裝水市場寡頭壟斷格局。

如今,經過幾十年的發展,中國瓶裝水市場在經過幾輪轉型後,再次形成了新的發展格局,曾經走在前列的冰祿,直接跌落到了第六位。

而一直作為行業三角存在的娃哈哈,已經不在前三了,那麼現在的市場格局又是怎樣的呢?

在礦泉水品牌中,冰祿被譽為“廉價礦泉水之王”,十餘年來一直堅持低價策略,收穫了不少消費者。

因為在我國絕大多數消費者選擇瓶裝水的時候,他們關注的是它是否便宜,至於水質,只有沒有安全問題。

緊抓低端市場,巔峰時期銷售額一舉突破10億美元,與老村長等低端市場品牌不同,冰祿之所以能在低價礦泉水品牌中脫穎而出,主要靠的是可口可樂的支援。

因為可口可樂口碑很好,憑藉強大的渠道資源,冰祿迅速開拓了自己的市場。

設計很簡單,瓶子的材料也很薄,所以在成本上佔據了一定的優勢,但是在當今時代的發展中,人們的生活越來越好,所以對水質的要求也越來越高。

據市場研究機構資料顯示,瓶裝水市場規模增速大幅降低,消費者對中高階產品和天然礦泉水的追求越來越多。

現在低端瓶裝水的市場份額逐漸下降,所以冰祿和娃哈哈被消費者拋棄已經成為市場進步的必然,“便宜”在目前的市場已經難以生存,現在很多做飲料的品牌都在積極進軍高階瓶裝水市場。

隨著市場的變化和進步,各大品牌都在積極創新和調整,娃哈哈在不斷的變化中逐漸推出了不同種類的飲料,礦泉水也不再是他們的主要特色,所以在瓶裝水市場,冰露和娃哈哈的比例已經大大降低。

有人往下走,有人往上走,農夫山泉和塞斯特邦是兩個在競爭中脫穎而出,一路高歌猛進的品牌。

我們不生產水,我們只是大自然的搬運工。 大家對這句廣告語一定很熟悉,要說農夫山泉一舉登頂的那一天,是在2012年到2019年之間。

2000年,純淨水停產改用天然水後,出口了乙個名為“純淨水對健康不利”的概念,從此純淨水與天然水的戰爭開始了。

而在打第一場戰爭的過程中,進一步引入了“弱鹼性水更有利於健康”的概念,之後,消費者開始試探弱鹼性水的熱潮。

最終,農夫山泉在這場概念大戰中自然賺了不少錢,市場份額直接提公升了07%,從那時起,它憑藉這筆股息顯著發展了 10 年。

自2012年以來,它已經連續八年佔據市場領導者的位置,而之前發展起來的娃哈哈和康師傅並沒有“打敗”農夫山泉。

能夠走這麼遠,還能佔據市場領先地位,我們不能不說農夫山泉塑造的每乙個故事都非常成功。

而對於不同的年輕人來說,也有不同的故事,比如以年輕人為主體的“維他命水”故事,以老年人為主體的“鋰水”故事等等。

正是這些“故事”贏得了消費者的信任,如今新一輪的變革即將到來,我們仍然不知道農夫山泉將如何面對。

但能夠把乙個品牌打造成乙個高估值、高價值的商業領袖,不僅僅是講乙個故事、做廣告那麼簡單,它有自己的核心特色,也有自己的品牌品質,或許這也是這個品牌今天依然輝煌的原因。

農夫山泉下是Cestbon礦泉水品牌,2023年第一季度,Cestbon佔據了25%的市場份額8%。

說白了,四瓶飲用水中,一瓶就是Cestbon,在最輝煌的時候,它一年賣出數百億美元,它的成功絕非偶然。

其最大的特點是,在消費者多樣化的選擇和需求下,不斷突破自身市場品類,做出不同規格的飲用純淨水。

在後疫情時代,人們逐漸養成了居家消費的習慣,Cestbon正好抓住機遇大力開展128L包裝水推廣與營銷。

至此,不僅限於賣水,還在做好飲用水鏈的同時發展飲料業務,2022年將增長近40%。

這一年,它也是唯一一家同時擁有飲用水和飲料的企業,“菊花茶”我們大家都應該熟悉,這是Cestbon推出的飲料品類。

正是因為其不斷的創新和改革,才迎合了時代潮流的發展,才能夠逐步普及和完善全國市場的布局。

如果說冰祿要占領低端市場,只走低成本的路,那麼康師傅就是質優價廉。

一開始,礦泉水市場漲跌互現,很多商家賣的是不合格的山寨水,為了給消費者的健康帶來一定的保障,康師傅做出了乙個令人震驚的決定,那就是價格是1元。

而此舉也成功地讓市面上的平房用水逐漸減少,看到這一策略的成果,康師傅走上了“做十億人買得起的健康好水”之路。 “路。

雖然價格便宜,但其水質健康優質,因此迅速成為消費者心中的“國水”,2007年為173%的市場份額佔據了當時礦泉水市場的第一位。

後來,市場發生了變化,農夫山泉和採榻泉逐漸成長起來,走在了市場發展的前沿,但康師傅並不急於速功快,急於“翻身”。

相反,他開始打磨礦泉水的品質,其飲用水經過了8道淨化工序,每道工序都獲得了國家專利認證。

採用天然椰殼活性炭過濾,不僅可以有效去除水中的氯氣和不良氣味,還可以讓消費者擁有更清爽的飲用體驗。

而當一些低價礦泉水因為價格低廉而試圖在瓶裝包裝上節省成本時,康師傅也更注重包裝,無論是從設計、第一還是品類,都處處為消費者著想。

所以,康師傅在這一系列的操作中,又回到了消費者的懷抱,雖然還不如農夫山泉和塞汶,但也成為了我們日常生活中不可或缺的角色。

如今,唯一走在市場前沿的高階水品牌就是百穗山,而百穗山的創始人當初是Cestbon的總經理。

當這款礦泉水推出時,可以說是一種大膽的新方式,因為當時大家都在打質量仗,在1元的行列中,3元一瓶的**確實超過了市場消費的標準水平。

不過,高階路線可以說是白穗山的正確路線,廣告營銷使用的主角是18歲的瑞典公主,重點是展示貴族的精神文化。

如今,百穗山也成為第一家走出中國的礦泉水公司,還有海外版的百穗山,也在義大利成功上市。

如今,娃哈哈的變化帶來的一系列影響,也讓市場格局發生了一些細微的變化,我們目前還不知道最終會是什麼樣子,但消費者肯定會選擇價效比高的優質水,讓我們拭目以待。

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