俗話說：“先暖冷”，春風吹過，喚起了大地萬物的覺醒，但隨之而來的也是天氣的變幻莫測和濕度的無處不在。
在這個季節，身體的免疫力往往處於比較不穩定的狀態，再加上春天多風，外來邪氣頻頻入侵，容易引起感冒、咳嗽和痰多。根據中醫理論，感冒、咳嗽、痰多與人體的肺和脾有關。 當外邪侵擾或肺脾功能障礙時，體內水液的新陳代謝就會受阻，轉化為痰液。
痰液可分為白痰、黃痰和粘痰，其中白痰多受冷邪影響，而黃痰常受熱邪影響。 無論出現什麼樣的痰症狀，都需要及時治療，以免影響呼吸系統的正常功能。 飲食是最方便有效的方法之一。
在中醫理論中，飲食占有重要地位，適宜的食物不僅可以滋養身體，還可以輔助**疾病，起到藥膳的作用。
針對痰過多的情況，今天就給大家推薦一種叫做“天然痰藥”的飲食處方，它不僅適合咳嗽多痰的症狀，還有助於清痰，促進脾胃消化功能的恢復。
推薦食譜[豬肺蘿蔔湯]。
豬肺蘿蔔湯是以豬肺和蘿蔔為主要食材的經典中式湯，味道甜美，有助於潤肺止咳。 以下是製作豬肺蘿蔔湯的簡單步驟：
配料準備：
豬肺：1對（約500克）。
蘿蔔：1根（約300克）。
薑片：調味。
料酒：品嚐。
鹽：調味。 
步驟：
做法：將豬肺清洗乾淨，用沸水焯水，取出並瀝乾備用。 蘿蔔去皮，洗淨，切成大塊。 薑片放在一邊。
預煮：將焯過的豬肺切成小塊，然後將所有食材放入平底鍋中。
湯：加入適量水，加入一些料酒，用大火煮沸，然後轉小火燉1-2小時。 在此期間，表面泡沫被去除。
調味料：加鹽調味。
煮：豬肺和蘿蔔煮熟調味後，即可出鍋食用。
技巧：
煮豬肺蘿蔔湯時，可以加點水或高湯，保證湯的質地和口感更美味。
蘿蔔可根據個人口味選擇，白蘿蔔或紅蘿蔔，均能達到潤肺止咳的效果。
喜歡更美味的人可以適量加入一些薑片來增強口感。
燉煮時間可根據個人口味和豬肺的柔軟度進行調整，燉時間越長，湯越濃郁。
這樣，就做成了香噴噴的豬肺蘿蔔湯，不僅口感甘甜，還具有潤肺止咳的功效，是春季養生的好選擇。