三步是一種傳統的中國美食,因其獨特的味道和簡單的準備工作而備受喜愛。 以下是製作三個不粘桿的具體步驟:
材料:雞蛋4個,糖30克,澱粉30克,水120毫公升。
步驟:將蛋清和蛋黃分開,將蛋黃放入碗中,加入糖,攪拌均勻。
將澱粉加入水中,攪拌均勻,形成澱粉水。
在攪拌的同時,將澱粉水慢慢倒入蛋黃液中,以確保兩者充分結合。
在平底鍋中加入適量食用油,用中火加熱。
將蛋黃澱粉液倒入鍋中,不斷攪拌以防止其粘在鍋上。
繼續攪拌,直到蛋黃液變稠並開始在鍋中不粘,您可以滑入鍋中。
當蛋黃液完全不粘鍋時,顏色變深,呈現果凍狀質地,三個不粘鍋就準備好了。
趁熱放在盤子裡,趁熱食用。
三種不粘鍋的特點是不粘盤、不粘筷子、不粘牙,口感柔軟細膩。 根據您的喜好,您可以在三根棍子上撒一些糖粉或水果作為裝飾。
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這道菜不僅味道鮮美,而且製作起來也相對簡單,適合所有年齡段的人。 讓山姆不要呆在家裡,與家人分享這道獨特的菜! **10,000粉末獎勵計。
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