驚愕，在古代被稱為“氣刺”
這是 24 個節氣中的第三個節氣。
同時，也是甘治歷月的開始。
在冬天，動物躲起來，不喝水不吃，這被稱為“蜇”。
每年公曆3月5日或6日。
氣溫迅速上公升，春雷開始動。
驚嚇萬物的生長，所以叫驚豔。
春季飲食，以調理為導向
封印尚未拆除，仍必須保持克制
第一場春雷聲響起後。
預示著仲春正式到來。
原則上，春季飲食主要以調節為基礎。
宜輕食，以保肝護心、潤肺、調氣為目的。
在這個季節多吃全穀物和野菜是有益的。
當然，春天盛開，廚房搬進了春天。
它是全方位的蒸、烤、炸和多工處理。
獨立的一體爐，用於蒸烤。
服用良好的補品。 把應該吃的東西放在一起、
想吃什麼就吃什麼！
春天越來越濃，水分越來越大
清潔和消毒不容忽視
好雨知季，當春天來臨時，“隨著天氣變暖，雨水增多，春天變強，水分也會增加，尤其是經常經過水的盤子、筷子和盤子等生活用品，如果它們不乾淨，或者長時間暴露在外界， 它不僅容易滋生細菌，而且容易與流動的灰塵和微生物相互作用
廚具的清洗消毒：每家每戶都有一套“祖傳”的手段，比如最常見的“煮消毒法”，先將廚具洗淨，再用開水煮熟，從而達到清洗、消毒殺菌的目的
“只有營養豐富的人體免疫細胞才能處於最佳戰鬥狀態，一體爐八種模式可以蒸烤，68L大容量蒸爐一次解決一桌菜，讓整個春天的菜品格外豐富！”
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