春天萬物生長，對於孩子來說，春天也是生長的季節，這個季節要注意養分的攝入，效果是事半功倍。
春天是濕度最重的季節，俗話說：一束滋補品，不如一把黑豆，春雨春雨，經常吃一些黑豆，不僅能預防便秘，降低膽固醇，還能促進體內雌激素的分泌，有很好的美容效果， 有利於延緩衰老的到來。
它不僅被譽為“蛋白質之王”，而且在補鐵方面具有大豆無法比擬的顯著優勢。 黑豆富含蛋白質，對於維持我們的肌肉健康和增強耐力至關重要。
今天，大強用黑豆為您推薦2種營養豐富的食物食譜，供大家參考。
推薦食譜1：冷豆芽
黑豆是豆類之王，營養豐富，味道鮮美，尤其美味。 用黑豆長出的黑豆苗，不僅色澤鮮豔，口感酥脆嫩滑，而且營養特別鮮美。 今天就來分享乙個黑豆苗的美味方法，黑豆苗去根。
先將胡蘿蔔切成薄片，然後切絲。 切好的黑豆芽切開，我們清洗乾淨。 鍋中加水，水沸騰後，我們加入一勺鹽，增加比例，然後將黑豆芽和胡蘿蔔一起焯1分鐘。 將黑豆芽焯水的目的是去除其豆腥味，1分鐘後，取出冷卻的開水。 這樣一來，黑豆芽的味道會更加清爽。 控制黑豆幼苗中的乾水，
我們將其分為三個部分。 加入乾辣椒。 然後倒入熱油，七八出香味，然後我們調整口味，加入一勺糖，一小勺鹽，再加入少許淡醬油。 加入少許公尺醋。 然後攪拌均勻，這樣就可以吃到營養鮮美、辛辣的冷黑豆芽配公尺飯了。
營養鮮美，喜歡的朋友可以自己嘗試一下。
推薦食譜2：黑豆糕
黑豆有很多好處，把籃子裡的黑豆洗乾淨，瀝乾水分備用，然後準備一些花生，然後倒入水，洗淨花生，然後把洗淨的花生倒入籃子裡，瀝乾水分備用。
這是我們事先剝好的核桃仁，再壓碎一點。 然後放乙個盤子以備後用，然後準備一些黑芝麻。 鍋裡的水煮乾後，加入黑豆，不要放油，一定要用小火，容易用大火炒，影響牛奶，此時的黑豆已經聞到了香味，我們加入花生公尺飯炒1分鐘左右
翻炒，直到聽到噼啪聲。 加入黑鏟仁和黑芝麻，繼續翻炒，小火翻炒約2分鐘，全部炒熟，即可裝盤。 炒香後，將皮放入瓶中冷卻
將冷卻後的黑豆、黑芝麻、花生和鐵鍬一起放入食品加工機中，然後蓋上蓋子製成木製。 好像差不多就是這樣，然後將其倒入碗中，加入 2 茶匙紅糖蜂蜜。 用小勺子攪拌均勻，放在一邊
在鍋中加熱適量的冷水，然後倒入糖，燒至糖融化變白冒泡，這時將打好的粉末倒入其中炒好，用小火煎，否則會燒焦，炒一分鐘左右，讓其冷卻以備後用。
揉成一團，這樣稍微揉捏圓潤，這樣吃起來不是很方便，想吃就吃乙個，這樣黑豆丸子就好吃，早晚各吃乙個，很健康，滋養心胃。 黑豆營養豐富，深受成人和兒童的喜愛。 如果你喜歡，請點贊分享，謝謝明天再見。