常見的廚房電器有哪些？ 如何保養？

一般來說，家庭廚房會配備很多用具，如儲物用具、洗漱用具、家用電器等，其中鍋碗筷子、刀具是必不可少的。 使用廚房用具後，使用者必須採取保養措施，以延長廚房用具的使用壽命。

1、儲物用具：包括冰箱、冰箱、消毒櫃、吊櫃、儲物櫃等，用於存放食品和餐具等物品。

2、洗滌用具：包括冷熱水系統、排水裝置、洗臉盆、洗滌櫃等，用於清洗餐具和食材。

3、炊具：包括調理檯面、分揀、切菜、配料、攪拌工具及器皿等，用於食材的加工和調理。

4、炊具：包括爐灶、火爐及相關烹飪工具和器皿，如電飯煲、高壓鍋、烤箱、微波爐等，用於烹飪和加熱食材。

5、餐具：包括餐廳內的家具和用餐時的器皿和器皿，如餐桌、餐椅、碗、筷子、餐盤等，用於吃飯和享用食物。

此外，還有一些輔助廚房用具，如食品切割機、榨汁機、配製機、廚房電器材料等，可以幫助人們更方便、更高效地完成廚房工作。

如何保養廚房用具

1、鍍鉻五金的廚房配件清理不麻煩，但經常用乾布擦拭很麻煩，可以防止廚具生鏽，保證廚具的美觀。

2.水槽是容易弄髒的地方，平時清潔時可以使用刷子或棉布蘸中性清潔劑進行清潔，避免使用粗糙的清潔球等尖銳物體來描繪表面，以免劃傷水槽。

3.壁櫃適合放置輕便的物品，如調味罐和玻璃杯。 避免將鍋碗瓢盆放在櫃內，以免加強壁櫃的承重能力，使其更容易損壞。 同樣，需要將重物放在櫃檯下方，內部必須保持乾燥並注意漏水。

4、切記工作檯面和門板不宜敲擊，表面不宜用鋒利的刀雕。 使用後用清水擦拭，並定期用棉布擦拭表面amp蘸有溫和的清潔劑。 保持乾燥可以延長檯面的使用壽命。

總之，廚房用具的保養要注意清洗、乾燥、防鏽、抗菌等，並遵循不同材質和用途的保養方法，這樣可以延長廚房用具的使用壽命，提高使用效果，保證食品安全衛生。

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