梵蒂岡的全稱是梵蒂岡城國,也是世界上最小的國家。
梵蒂岡是乙個小國,但它在世界上的地位並不低,這與它的宗教地位息息相關,畢竟這裡是教廷的所在地。
梵蒂岡位於義大利羅馬西北角的高地上,是名副其實的“中國國家”。
由於其地理位置,梵蒂岡的食物具有濃郁的義大利風味。
當然,今天我們要談談梵蒂岡的飲食,所以如果你有興趣,讓我們繼續閱讀
如果您想體驗梵蒂岡的正宗美食,請前往鎮上的當地餐館和咖啡館。
梵蒂岡最受歡迎的食物之一是芝士胡椒義大利面,它由義大利面、佩克立諾乳酪和黑胡椒製成。
您可以在梵蒂岡城的許多餐館找到這道菜。
梵蒂岡的另一種必吃美食是羅馬洋薊。 它是用洋薊、橄欖油、大蒜和香草製成的。 這道菜是一道很棒的配菜或開胃菜。
如果您想嘗試更豐盛的東西,請嘗試羅馬風格的炸小牛肉火腿卷。
它由牛肉、火腿和新鮮鼠尾草的薄片製成,然後用白葡萄酒醬烹製。 它的外文名稱是“saltimbocca”,字面意思是“跳進嘴裡”,所以你可以想象當地人有多喜歡這道菜。
在梵蒂岡,沒有一杯酒,一頓飯是不完整的。
梵蒂岡周圍環繞著義大利一些最好的葡萄酒產區,因此您會在餐廳和酒吧找到各種美味的葡萄酒。
弗拉斯卡蒂是梵蒂岡最受歡迎的葡萄酒之一,這是一種來自弗拉斯卡蒂小鎮的白葡萄酒,清淡清爽,帶有淡淡的水果味,與許多當地美食相得益彰。
如果您想吃更濃烈的東西,可以嘗試檸檬番裡羅。
它是一種檸檬利口酒,通過將檸檬皮浸泡在酒精中,然後加入糖和水製成。 它也是一種很好的易消化的葡萄酒。
除了這些傳統的食物和飲料,梵蒂岡還有一些獨特的特色菜。
例如,瑞士衛隊香腸,據說是由當地屠夫為教皇的瑞士衛隊成員及其客人準備的。
它由豬肉、牛肉和香料的混合物製成,通常與辛奇和土豆一起食用。
梵蒂岡的另乙個特產是冰淇淋。 梵蒂岡的冰淇淋是用新鮮的食材製成的,通常有一些獨特的口味。
帕爾馬乾酪茄子
茄子被切成薄片,塗上麵糊、蛋液和麵包屑,然後整齊地排列,覆蓋西紅柿和大量乳酪(包括帕爾馬乾酪和馬蘇里拉乳酪),然後在烤箱中烘烤。
芝士西葫蘆
據說濃密的西葫蘆是教皇最喜歡的蔬菜之一。 他們在農場種植西葫蘆,採摘西葫蘆,然後直接從農場送到教堂。
在梵蒂岡,有很多方法可以製作濃密的西葫蘆,例如這裡提到的用乳酪烘烤的方法。 它也可以與烤寬麵條或墨西哥捲餅一起食用。
豆腐沙拉
除了豆腐,豆腐沙拉中還有很多綠色蔬菜,還有橄欖油,是必不可少的。
雞肉蘑菇燴飯
顧名思義,它是公尺飯、雞肉和蘑菇的組合,是大多數人都會喜歡的成分。
阿爾弗雷多寬臉
這道菜的亮點是阿爾弗雷多醬,它最初由帕爾馬乾酪和黃油組成,但現在通常用乳酪或濃忌廉製成。
阿爾弗雷多千層面有時會與歐芹、大蒜、雞蛋、蔬菜、海鮮或雞肉一起加入。
油炸飯糰
它是一種街頭食品,是一種常見的開胃菜或小吃。
飯糰由燴飯和馬蘇里拉乳酪的混合物製成,裡面塞滿了各種餡料。 剛炸的飯糰最好吃,外酥裡嫩,有芝士的香氣。
比薩餅
現在你在梵蒂岡,你怎麼能錯過披薩呢?這裡的披薩實際上與義大利的披薩相似,小麥麵糰經過發酵並撒上西紅柿、乳酪和其他配料,傳統上是在燃木烤箱中烘烤的。
在梵蒂岡,你可以吃小披薩,走在街上也可以吃。
開胃 菜
開胃菜是義大利餐的第一道菜。
傳統食材包括醃肉、橄欖、義大利臘腸、蘑菇、鳳尾魚、洋薊心、各種乳酪、醃肉、油或醋蔬菜。
黃油麵包
忌廉蛋捲看起來像乙個柔軟的麵包卷,傳統上塞滿了鮮忌廉,撒上糖粉。
這種甜點通常可以在梵蒂岡的咖啡館和麵包店找到。
提拉公尺蘇
提拉公尺蘇的食譜有很多,但核心成分是一樣的。
手指鬆餅或海綿蛋糕上放著濃縮咖啡,有時還會放朗姆酒或白蘭地等利口酒。 然後是馬斯卡彭忌廉層,它是馬斯卡彭乳酪、雞蛋、糖(有時還有少許酒精)的混合物。 提拉公尺蘇在味道混合之前要冷藏幾個小時。
忌廉甜味和鹹味煎餅卷
這是來自西西里島的義大利甜點。
它是一種帶有甜餡的煎餅卷,餡料傳統上是用新鮮的乳清乾酪製成的,但有時也可以是甜忌廉。 其中可能混合了多種口味,例如香草、巧克力、開心果、玫瑰水等。
這些是您需要了解的有關梵蒂岡的一些事情
希望這篇文章對您有所幫助