福建自古有八山一水一田的俗話，在閩東海邊的東壁村，建在山上的房屋佔據了稀缺的土地。 六百年前，福建人移居東壁，從此他們的生活就與這個廣闊的海洋牧場息息相關。
秋天的寒意很晚才來到東牆，在寒冷的海風中可以看到滋養整個村莊的大海。 福建沿海地區盛產人們叫不出名字的小海鮮，海洋牧場的豐富饋贈，留住了這裡的年輕人。
漂泊北方十幾年的設計師（陳舒曼飾）選擇回家創業，在村里開了第一家民宿，她覺得待在城裡，那種鋼筋混凝土的東西看得太多了，整天都覺得自己被包圍了，被夾在中間， 在建築物之間，我特別想看山，看水，看海。
一大早，漁民（詹良鬆）和妻子就去港口備戰出海，他們已經捕魚20多年了，每天在船上待上十多個小時，捕魚的地方就是看潮汐，大潮和小潮是不一樣的， 大潮近一點，小潮遠一點，就是在海邊吃飯。
出海前一天，詹良松來糕點店買東西已經成了習，麵條茶餅是東碧村獨有的糕點，配以糯公尺粉和酥油，飽腹感很強。 村民們喜歡在一天的工作後泡一壺白茶，搭配兩塊麵條茶餅作為休息，是漁民出海必備的食物。
幾十年前，東碧村就開始人工種植海藻，6月底開始育苗，海藻幼苗最初是在貝殼裡培育的，移植後可以澆灌在水中，海藻是一種孢子植物，必須寄生在貝殼中才能生長。
播種紫菜前，應使用毛竹在海面上搭建田間秸稈，16或7公尺的毛竹必須深入潮灘三四公尺才能穩定。 過去都是人力，差不多四五個人，一天最多可以插200個左右。 現在已經改進為機械化，對人來說比較經濟，三四個人一天可以插五六百根。 如果沒有竹子，海藻有點溼就會生病，竹子一年換一次，第二年海水就會腐蝕，海藻就會飄走。
海苔最好的收穫期是9月底，最好在南邊的一天收穫海苔。
種植者每天早上六點起床出門把海苔拿回來，這樣會更新鮮，霞浦這裡的水質和水溫都比較好，適合種植海苔，而江蘇的水溫稍微低一點，適合種植海苔。
黎明前，收集海藻的船隻陸續離開港口，返回港口的船隻將在港口歡迎買家。 村里的人會留下一些頭水海藻在家裡吃，它們都是習手晾曬的，更能保留鮮味，只要陽光和北風合適，幾個人一天可以晾十幾噸。
除了東壁村豐富的產品外，海上牧場還擁有海景和山色，陳舒曼夫婦的民宿迎來了越來越多來東壁觀海觀日落日的客人。 這是她一直想做的事情，而她正好有機會找到這樣乙個地方，把這些好東西傳遞給大家。
千百年來，東壁村的人們一直靠著辛勤勞動和海的回歸生活，曾經靠海吃海，如今與自然更加和諧相處，努力過上好日子的信念始終縈繞在每個人的心中。 他們為這個看似簡單的目標而努力，自然也慷慨地回報了這些守望者。
根據紀錄片《大村莊》的節選，僅供參考，侵刪。
秋冬入住挑戰