一天中午，慈禧提醒宮女嚐嚐菜。 品嚐了鯉魚後，宮女心情愉快。 慈禧瞥了宮女一眼，宮女立刻把魚肉給了太后。 然而，魚剛進口，慈禧突然發出一聲說不出的吱吱聲，她緊緊掐住脖子，臉色漲得通紅。 原來，慈禧被一根魚骨卡在喉嚨裡，宮女和太監嚇得跪在地上求饒。 慈禧身為太皇太后，日常生活中稍有不慎就會被人指責，如今被魚骨卡住，豈不是要面臨嚴厲的懲罰。
平時宮裡的貴族們都不喜歡吃魚，因為魚身上有刺，一不小心就可能被刺傷。 不過，慈禧卻特別喜歡，為了避免刺痛，她會讓兩個宮女幫她挑魚骨頭。 這一次，慈禧胃口不好，特意請御膳廳做了自己最愛吃的金鯉魚，酸甜可口，開胃大口。 按照規矩，每道菜只能吃兩口，必須去掉，但慈禧很喜歡，吃第二口的時候，就被一根魚骨卡住了。
慈禧發不洩怒火，只能示意大太監李蓮英趕緊想辦法。 李蓮英匆匆忙了一會兒，一邊派人請醫，一邊徵求意見：“能把魚骨頭拿出來的，都會有獎賞！“負責拔刺的宮女叫蔡雪和蔡青，是姐妹。 蔡青知道自己有錯，連忙把水遞給慈禧，卻無濟於事。 蔡雪的心上人是御廚宋安，她很快找到了宋安，向他請教。 宋安趕緊給慈溪端來一碗醋，試著用醋把魚骨軟化。 李蓮影見御醫還沒到，就決定試一試。 宋安先嚐了一口醋，還好，李蓮英把醋遞給慈禧喝。 然而，喝完醋後，慈禧嗆了兩聲咳嗽，魚骨順順地滑了下來。 御醫趕來檢查，確認慈禧沒事。
慈禧做好了追究責任的準備，蔡青和蔡雪跪下等待懲罰。 慈禧擺了擺手，準備下令拖走斬首。 這時，宋安急忙跪下懇求道：“太后說要施恩，求太后饒她一命！慈禧明白宋安救了她，不忍心拒絕，卻提出了乙個選擇：“一恩只能救乙個人，你想救誰？宋安原本打算救下心上人彩雪，但彩雪不忍心看著妹妹死去，於是跪在地上懇求：“求太后饒了我妹妹吧。 宋安見蔡雪即將被拖走，連忙懇求道：“太后，蔡雪是奴婢的心上人，奴婢也在宮裡親近她，太后最近胃口不好，奴婢特意為太后做了一道'舞面'——蛟龍入海， 請太后嚐嚐，麵條好吃的話，請饒了蔡雪太后吧！慈禧答應了，並要求宋安嫁給蔡雪。