嘿,早上好,夥計們!今天就來和大家分享一款超級美味的冬季滋補美食——公尺飯早餐蛋糕!這款蛋糕不僅細膩,而且營養豐富,絕對是讓你在寒冷的冬天感到溫暖的最佳選擇。 快來和我一起做吧!公尺飯早餐蛋糕 首先,我們需要準備以下材料:糯公尺粉200克,公尺粉100克,牛奶200毫公升,雞蛋2個,糖適量,泡打粉適量,去焦椰子適量(可選)。 這些食材可以在超市或菜市場買到,非常方便。
步驟1:準備麵糊,將糯公尺粉、公尺粉和泡打粉混合在一起,然後過篩以備後用。 這將防止麵粉結塊並使蛋糕更蓬鬆。 接下來,我們將牛奶倒入碗中,加入雞蛋並用筷子攪拌均勻。 注意不要鞭打它,只需攪拌均勻即可。 最後,將混合好的麵粉倒入牛奶和雞蛋的混合物中,加入適量的糖,繼續攪拌均勻,直到沒有麵疙瘩出現。
第 2 步:蒸公尺早餐蛋糕 將攪拌好的麵糊倒入蒸鍋中,蓋上鍋蓋,用大火蒸 15-20 分鐘。 時間到了,將筷子插入蛋糕中央,如果筷子上沒有麵糊,則表示煮熟了。 這一步非常重要不要急於提前出鍋,否則會導致蛋糕未煮熟。
第 3 步:裝飾公尺糕 年糕稍微冷卻後,可以選擇在上面撒上一些磨碎的椰子,以增加質地和香氣。 如果喜歡其他口味,也可以根據個人喜好自由發揮!例如,你可以在上面放一些水果片或蜂蜜。 這樣,您的公尺飯早餐蛋糕就完成了!
看,這不容易嗎?這款公尺糕不僅美味,而且營養豐富,絕對是一種健康美味的早餐選擇。 它不僅可以滿足您對食物的渴望,還可以為您提供豐富的蛋白質和營養,幫助您在寒冷的冬季保持力量和抵抗力。 而且口感非常細膩,每咬一口都能感受到溫暖的溫度。
最後,我想提醒大家在蒸製過程中要注意熱量和時間,避免出現未煮熟或煮過頭的蛋糕。 此外,您還可以嘗試其他口味組合,發揮您的創意想象力,打造屬於自己的特色公尺糕!我相信只要你試一試,你就會喜歡上這種美味!
好了,今天的分享就到這裡了!希望這篇文章能幫助您享用溫暖美味的冬季早餐。 如果您有任何問題或需要更多食譜,請在評論部分告訴我!我會盡力回答你的問題。 別忘了關注我,每天都有新的食物分享!祝大家早餐愉快!