近日,興業縣在興業縣賣酒村興業縣食用木薯產業示範區舉辦了2024年食用木薯豐收節,通過品嚐美食、欣賞歌舞、舉辦木薯拔皮比賽等方式,讓更多人了解食用木薯文化,分享收穫的喜悅, 從而吸引更多的人參與到行業的發展中來。廣西科研院所專家學者、各級領導機構和企業代表與當地民眾一起參加了此次活動。
目前正值木薯成熟收穫的季節,村民們在田間舉行拔木薯剝皮比賽。 還有許多品種的食用木薯以新鮮或美食加工產品的形式展出,如清蒸木薯、木薯湯、炸木薯片等,供人們大快朵頤。 其中,廣西農科院研發的食用木薯新品種受到廣泛關注。
此次豐收節既是對農業豐收的慶祝,也是興業縣食用木薯產業示範區成果的展示。 產業園自成立以來,種植、加工、銷售全產業鏈運作,以“公司、合作社、農戶”的模式進行,成品銷售渠道為線上銷售、餐飲酒店、甜品奶茶店、社群超市展會等,穩步搶占市場份額,使食用木薯產業多元化, 專業化、規模化、經濟化,帶動經濟發展,極大地促進了地方產業的公升級優化。
據了解,目前,賣酒小鎮木薯產業園已開發面積1000畝食用木薯,235戶扶貧戶直接參與種植,加工就業158人。 此次食用木薯採摘節,促進了當地農民與工業園區的緊密聯絡,也彰顯了當地政府對鄉村振興戰略的堅定決心和務實舉措。
2023 後期衝刺競賽