真菌學會了這樣做，10分鐘就能上桌，好吃瘦身，好吃不肉膩

黑木耳是一種常見的成分，不僅營養豐富，而且對健康有很多好處。 它富含膳食纖維，熱量低，使其適合**並保持健康的體重。 今天，我們將介紹乙個快速簡便的黑木耳食譜，只需 10 分鐘即可製作完成，不僅美味而且有用**。

材料：黑木耳100克。

半個洋蔥。 花生調味。

小公尺辣味。

芫荽調味。 辣椒油、鹽、白砂糖、生抽、香醋、芝麻油、蠔油調味。

步驟：1黑木耳的準備：將黑木耳浸泡在清水中約10分鐘，然後用水洗淨，切成大小合適的小塊。 水燒開後，將黑木耳焯至變軟，撈出備用。

2.準備其他材料：將洋蔥切碎，將花生炒到一邊，小公尺辣成薄片，香菜切碎以備後用。

3.炒調料：鍋中加入適量油，加入蔥絲翻炒至變軟。 然後加入鹽、糖、生抽、香醋、蠔油和少許水攪拌均勻。

4.從鍋中取出，放在盤子裡：將焯過水的黑木耳放入炒好的調味料中，快速翻炒均勻。 最後加入炒好的花生、小公尺辣和香菜，再淋上適量的香油和辣椒油，攪拌均勻。

5.上桌食用：將黑木耳放在盤子上，這道美味又健康的**菜就完成了。 它可以作為冷盤或配菜食用，清爽可口。

綜上所述，這個黑木耳食譜簡單易做，只需10分鐘即可完成。 通過配料和調味料的合理組合，既保留了黑木耳的營養價值，又賦予其獨特的口感和美味。 而且，黑木耳富含膳食纖維，熱量低，適合**和保持健康的體重。 無論是作為冷菜還是配菜，這道黑木耳菜都會為您的餐桌增添美味健康的菜餚。 試一試吧！