在這種忙碌的生活節奏中，有時我們真的需要一些快速美味的解決方案來解決我們的晚餐問題。 這裡有一系列家常菜，可以在10分鐘內準備好，不僅容易製作，而且足夠美味。
辣豆皮。 1.將豆皮洗淨，切成條狀。
2.熱鍋中加入適量食用油，加入花椒和乾辣椒炒香。
3.加入豆腐皮翻炒，加入淡抽油、深抽油、糖和鹽調味。
4.繼續炒至豆皮變軟，撒上切碎的蔥，然後從鍋中取出。
杏鮑胸。
1.將平菇洗淨，切成薄片。
2.在熱水中焯一分鐘，取出並瀝乾。
3.加入淡醬油、醋、糖和辣椒油，攪拌均勻。
4.最後，用切碎的蔥和芝麻裝飾。
冰鎮大蔥。 1.將大蔥洗淨，切成細條。
2.在熱水中焯水半分鐘，取出並瀝乾。
3.加入淡醬油、醋、糖和香油，攪拌均勻。
4.最後撒上少許辣椒粉作為裝飾。
芫荽與鴨胗混合。
1.將鴨胗洗淨，切成薄片。
2.在熱水中焯一分鐘，取出並瀝乾。
3.加入淡醬油、醋、糖和辣椒油，攪拌均勻。
4.最後用芫荽和芝麻作為裝飾。
冰鎮海帶。 1.將海帶浸泡並切成絲。
2.在熱水中焯水兩分鐘，取出並瀝乾。
3.加入淡醬油、醋、糖和香油，攪拌均勻。
4.最後，用切碎的蔥和辣椒粉裝飾。
糖醋土豆火腿腸。
1.土豆去皮，切成小塊。 火腿香腸也被切成小塊。
2.在熱鍋中加入適量食用油，將土豆翻炒至金黃色。
3.加入火腿腸，繼續翻炒。
4.加入白糖、醋、生抽、鹽調味，繼續翻炒至食材破碎。
5.最後撒上切碎的蔥。
土豆香腸卷。
1.土豆去皮，切成小塊。 將香腸切成幾段。
2.將土豆塊包裹在香腸段上，並用牙籤固定。
3.在熱鍋中加入適量食用油，將土豆香腸卷煎至兩面金黃色。
4.加入淡醬油和糖調味，繼續翻炒至香腸熟透。
5.最後撒上切碎的蔥。
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