浪漫又甜蜜,自製白色情人甜品,讓味蕾遇見心!

Mondo 美食 更新 2024-01-28

Shiroi Koibito是一種起源於日本的經典餅乾,以其酥脆的質地和濃郁的牛奶風味而受到無數人的喜愛。 現在,您可以輕鬆地在家製作自己的 White Lovers 甜點,給自己和家人帶來驚喜。 接下來,讓我給大家詳細講解一下製作Shiroi Koibito甜點的食譜和步驟。

食譜:**1白Koibito三明治餅乾:

125克無鹽忌廉。

75克糖。 1個蛋黃。

2湯匙牛奶。 200克蛋糕粉。

1 4湯匙鹽。

30 塊 White Lovers 餅乾。

2.白Koibito冰淇淋卷:

4個雞蛋。 70克蛋糕粉。

60克糖。 30克黃油。

牛奶調味。 30 塊 White Lovers 餅乾。

巧克力醬調味(可選)。

步驟:**1白Koibito三明治餅乾:

將無鹽忌廉和糖放入碗中,用電動攪拌器低速攪拌至順滑。

加入蛋黃和牛奶,繼續攪拌均勻。

逐漸加入蛋糕粉和鹽,攪拌至麵糰成型。

將麵糰分成30小塊,每小塊包裹在白色情人餅乾中,形成圓形餅乾。

將烤箱預熱至180攝氏度,將餅乾放在烤盤上,用中火烘烤12-15分鐘,直到餅乾底部呈金黃色。

2.白Koibito冰淇淋卷:

將雞蛋和糖放入碗中,用電動攪拌機高速攪拌,直到蛋白和蛋黃分離,蛋白變硬起泡。

加入蛋糕粉,用刮刀輕輕攪拌。

將黃油融化,倒入麵糊中,再次輕輕攪拌。

將麵糊倒入烤盤中,用抹刀抹平,輕輕敲擊烤盤以去除氣泡。

將烤箱預熱至180攝氏度,將烤盤放入烤箱烘烤8-10分鐘,直到蛋糕略微變成褐色。

將烤好的蛋糕放在桌子上,鋪上一層白色的koibito餅乾,然後將其卷起來,用保鮮膜包裹,放入冰箱冷卻1小時。

取出冰淇淋卷,切成適當厚度的薄片,可選擇用巧克力醬裝飾。

無論是下午茶的甜點,還是與家人分享的甜蜜時刻,自製的白井小比人甜點都能帶來無限的快樂和美味。 讓我們試試看吧!讓 White Lovers 甜點成為您與親人分享的甜蜜溫馨時刻。

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