韓城市政協.
花椒作為我省具有巨大發展潛力的經濟型林業作物，已成為全省特別是渭北地區人民財富增收的重要組成部分。 以“大紅袍”花椒產地為例，建成了55萬畝、4000萬韓城大紅堡花椒優質生產基地，形成了年產3000萬公斤的種植規模，年產值40億元，培育了30多家花椒深加工企業。 韓城被省農業農村廳認定為“辣椒產業鏈典型縣”，大紅袍區域品牌價值達到2136億元。
2024年，省委、省政府基於我省資源稟賦、產業基礎和比較優勢，規劃提出“3+X”農業特色產業總體布局，特別是“X”產業突出貧困地區，推動茶葉、核桃、紅棗、魔芋等區域特色產業精準覆蓋貧困戶， 從而有效地帶動農民增收致富，但四川花椒並未列入“X”產業。
目前，我省辣椒產業發展面臨的問題有：一是部分縣市辣椒品種老化，陷入同質化競爭，難以打造知名品牌;二是韓城地區整體品質，花椒產地優於周邊地區，但區域差異亟待通過標準化種植來改善三是市場供過於求，銷售不暢，近兩年市場持續下滑四是產品附加值普遍處於產業鏈低端。
為此，建議：1、在省農業農村廳牽頭下，明確“3+X”布局定位，加大對辣椒品種更新和標準園區建設的支援力度，打造陝西“大紅袍”、“鳳郊”等特色龍頭品牌。
2、充分發揮各大科研省份的研發優勢，與西北農林科技大學、“秦創源”等科研平台合作，加強新產品培育和衍生產品研發，在生物醫藥、休閒食品等領域不斷推進鏈條的延伸和鏈條的強化， 提高花椒產業的附加值。
3、出台相關政策，支援花椒深加工“鏈主”企業做大做強，形成引領態勢，促進花椒產業鏈各要素集聚、全環節提公升、全鏈增值、全產業融合。
*：《先驅報》各界編輯：郭昌才分享：【*陝西省政協社會狀況與輿論】。
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