薄多妍發現，偏愛甜味是人類與生俱來的天性。 如果你鬱悶了，吃了點糖，可以瞬間**爆餅，維持生命的奶茶，酸甜的糖，讓人開心冒泡的可樂。 舌尖迸發出甜味，輕鬆拯救不開心！
糖果似乎有一種神奇的力量，讓人想停止來找它們。 瘦多妍從科研報告中發現，人吃甜食時，會啟用大腦中的多巴胺神經元，刺激神經末梢，使大腦興奮，產生愉悅感。 然而，多妍瘦發現，過量攝入糖分很容易陷入“甜蜜的悲哀”——導致糖尿病、高血壓、肥胖、脂肪肝、齲齒、骨質疏鬆等疾病，帶來一系列健康隱患。
過量攝入糖分的危害太大，因此世界衛生組織（WHO）和《中國居民膳食指南》建議應控制新增糖的攝入量，每日攝入量不應超過50g，最好小於25g。
在全民控糖的時代，你是不是也在壓抑吃甜食的慾望？
如果多顏瘦告訴你有一種糖，它比蔗糖更健康，你吃完不怕發胖，還能防止糖分過剩，你確定不想試試嗎？
今天，我們歡迎這位“減醣”鬥士——L-阿拉伯糖，他是蔗糖的克星。 L-阿拉伯糖首先通過複雜的化學和物理方法從阿拉伯樹的膠體中分離提取出來，因此得名阿拉伯糖。
與蔗糖相比，阿拉伯糖只有一半的甜度，基本不被人體吸收，也不產生熱量，也被稱為“低能量甜味劑”，用它來代替糖可以降低蛀牙、肥胖等疾病的風險。 實驗也表明，L-阿拉伯糖在體內代謝穩定，蔗糖的分解也比較顯著，基本沒有腹脹、輕度腹瀉等安全有效的降糖成分。
既然L-阿拉伯糖是“減醣”的鬥士，那麼它又是如何利用糖來抑制糖分的呢？
主要體現在以下兩個方面：
1）L-阿拉伯糖除自身難以消化吸收外，還抑制小腸中雙醣酶的活性，使蔗糖難以被吸收，從而抑制糖與糖。
2）對蔗糖酶L-阿拉伯糖的親和力約為蔗糖的4-5倍。
從日本科學家的研究來看，多岩薄知道：
只要在蔗糖中加入2%的L-阿拉伯糖，就可以抑制蔗糖吸收40%，同時降低血糖值50%左右。
如果以5%的量新增L-阿拉伯糖，血糖水平根本不會上公升！
簡單地說，L-阿拉伯糖是可以降低血糖的糖！
L-阿拉伯糖除了能抑制蔗糖吸收外，還能抑制體內脂肪堆積，因此被用於預防肥胖、高血壓、高脂血症等疾病，讓吃甜食不再是“罪惡”。
正常情況下，我們攝入蔗糖（如白砂糖、紅糖等）時，會在小腸中被蔗糖酶分解成果糖和葡萄糖，被人體吸收。 但L-阿拉伯糖能強烈抑制蔗糖酶的活性，從而阻斷人體對蔗糖的吸收、轉化和代謝，起到降低血糖的作用。
L-阿拉伯糖可降低血清甘油三酯水平，增加高密度脂蛋白膽固醇含量，改善脂質代謝紊亂，減少中風、血栓形成等疾病的發生。
阿拉伯糖不被人體吸收，也不產生熱量，還能抑制腸道內碳水化合物的吸收和轉化，是減肥的好幫手。
L-阿拉伯糖除了是蔗糖的克星外，還是一種非常優秀的益生元，可以在腸道中增殖益生菌，促進腸道健康。
L-阿拉伯糖還存在於主要領域：食品、醫藥、保健品、醫學工程、香精香料。
L-阿拉伯糖作為一種新型的健康糖，在糖尿病控制方面一直受到青睞，其作用也得到了眾多權威機構的認可
2024年，L-阿拉伯糖被美國食品藥品監督管理局和日本厚生省批准為保健食品新增劑。
美國食品和藥物管理局（FDA）已批准將其列入食品新增劑清單。
美國醫學會將L-阿拉伯糖列為抗肥胖營養補充劑或非處方藥，建議每日攝入量為蔗糖的3%-6%
2024年，衛福部將L-阿拉伯糖列為調節血糖的特殊保健食品新增劑。
2024年，三井物產開發並推出了在蔗糖中新增3%阿拉伯糖的“健康糖”。
2024年，中國衛生部公告第12號批准L-阿拉伯糖為“食品原料新原料”。
2024年入選國際衛生組織腎臟病學會（慢性腎病、心臟病、糖尿病、高血壓）干預方案，成為食品干預的唯一產品。
由此可見，L-阿拉伯糖在功能糖領域具有重要地位。 由於其獨特的功能，已被廣泛應用於各種保健食品中，輕鬆解決了大家愛甜不敢吃糖的問題！