在忙碌的生活中,回歸家鄉的味道,是一種無可替代的溫馨體驗。 今天,我將分享乙個簡單而美味的家常菜譜,您可以在家中享用餐廳品質的美食。 讓我們動手為家人做一頓熱騰騰的晚餐吧!
1.蝦炒豌豆
配料表:蝦、豌豆、姜、蒜、鹽、生抽、料酒、食用油。
方法:1將蝦洗淨,放在一邊。
2.用冷油加熱鍋,將姜和大蒜炒香。
3.加入蝦,翻炒至褐色。
4.加入豌豆,炒勻。
5.加入鹽、淡抽和料酒,翻炒均勻。
*僅供參考。
2.切碎的胡椒雞翅
配料:雞翅、胡椒碎、薑蒜、鹽、生抽、白砂糖、料酒、食用油。
方法:1雞翅洗乾淨,切碎的辣椒就做好了。
2.用冷油加熱鍋,將姜和大蒜炒香。
3.加入雞翅,煎至兩面金黃色。
4.加入切碎的辣椒,加入鹽、淡抽、糖、料酒,翻炒均勻。
5.蓋上鍋蓋,用小火燉至美味。
*僅供參考。
3.豆豉蒸魚片
食材:魚片、豆豉、姜、蒜、生抽、料酒、食用油。
方法:1將魚片洗淨切成方塊,將生薑切絲,將大蒜切碎。
2.將豆豉壓碎,與生薑和大蒜混合。
3.將魚片鋪在盤子上,均勻撒上豆豉、生薑和大蒜。
4.將淡醬油和料酒混合,均勻地倒在魚片上。
5.鍋中加水,煮沸後放入蒸架,蒸8-10分鐘。
*僅供參考。
這個家常菜簡單易做,讓您的家人在家做飯很方便。 不僅味道鮮美,而且色澤香味也不錯,為生活增添了一抹色彩。 讓我們一起享受家的溫暖,感受美食帶來的快樂吧!
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