品牌效應助力餐飲行業新發展

Mondo 財經 更新 2024-01-28

近年來,茶百道未定事件書、霍利蘭德、哈利波特、玲瓏線小狗相繼出圈,爆紅IP和餐飲公司層出不窮。 在新消費時代,IP聯名成為新消費領域的“流量密碼”,全球品牌紛紛借助IP聯名提公升產品知名度,與消費者建立深厚的情感聯絡。

在餐飲行業同質化嚴重的情況下,各大餐飲品牌紛紛以產品聯名破圈,利用經典IP、童年回憶、龐大的粉絲群、高粉絲忠誠度來增加營業額。 餐飲業選擇的聯名物件種類繁多,幾乎每一款聯名都能引起消費者的消費慾望。 餐飲品牌與IP的聯動,雙方流量熱度翻倍,是雙方品牌促進消費的雙贏選擇。

餐飲品牌與各大IP的合作,通過IP自身的資訊傳播能力,撮合粉絲群體,精準定位目標群體,巧妙把握新一代消費者為愛好付費的心理。

瑞幸咖啡發布的2024年Q2財報顯示,瑞幸咖啡第二季度總淨利潤為621億元,同比增長880%。門店方面,截至報告期末,瑞幸咖啡門店總數達10836家,本季度淨增門店1485家,成為中國市場首家門店超過10000家的連鎖咖啡品牌5月21日,肯德基推出寶可夢玩具**,高達乙隻鴨**盒售罄,出現了“乙隻鴨子難找”的現象。 由此可見,餐飲企業已經找到了屬於自己的“流量密碼”。

借助聯名IP的新銷售模式,餐飲行業在維持原有消費群體的基礎上,吸引了IP帶來的一大批粉絲。 利用線上多平台宣傳,為聯名新品預熱,持續提公升知名度,提公升產品推廣力度。 同時,跨界聯名拓寬了產品的想象空間,走上了餐飲品牌差異化的發展道路,助力傳統餐飲完成“迴圈”,實現創新,提公升市場競爭力。

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