天氣越冷，這3碗湯就越要喝！1碗潤肺，1碗暖胃，1碗提神

近日天氣降溫較大，北方大部分地區零下十多度，天氣乾燥寒冷，我們容易不舒服。

今天給你帶了3碗湯，幫你度過寒冷的冬天，還有一碗湯幫你取暖

配料：五花肉、木耳、蔥、薑蒜、白胡椒、鹽、生抽、極鮮、白糖。

方法：1沖洗配料，放在盤子裡。

2.鍋中放水煮沸，倒入五花肉和木耳，中火煮約40分鐘，加入調料調味，然後轉小火燉半小時。

3.烹飪前撒上白胡椒粉和切碎的蔥。

功能：五花肉溫熱，可以幫助我們潤肺清冬燥，止咳化痰。

此外，胡椒粉是一種辛辣的調味劑，當我們喝一口湯時，我們可以感覺到整個身體變得溫暖。

配料表：鵪鶉、蓮子、百合、蔥、薑蒜、枸杞料酒、生抽、鹽。

方法：1將配料洗淨，放在一邊。 將鵪鶉放入鍋中，用料酒焯水。

2.在鍋中燒開水，加入鵪鶉、百合、蓮子和枸杞，用中火煮約乙個小時。

3.加入蔥、姜、大蒜等其他調味料，燉15-20分鐘。

功能：百合蓮子不僅能幫助我們滋養脾胃，還能牢牢鎖住體內的水分。

鵪鶉肉是一種低脂、低膽固醇、高營養的肉，用百合蓮子煮成湯，更何況是多麼的美味和健康！

食材：鯽魚、山藥、蔥、薑蒜、生抽、極鮮、料酒、鹽。

方法：1將鯽魚洗淨，在平底鍋中煎至兩面金黃色。

2.鍋中加水，加入鯽魚、料酒、蔥、姜、蒜，中火燉約1小時。

3.加入山藥、非常新鮮的味道和鹽調味，轉小火再燉15分鐘，撒上切碎的蔥。

目的：冬天吃鯽魚有很多好處。 鯽魚不僅能健脾健胃，還能活氣血，幫助我們滋養精神。

山藥還可以幫助我們減緩衰老速度，滋養脾胃，美化滋養肌膚。

參考文獻： 1] 王彥群.冷的時候喝一碗胃湯。 健康生活。 2014-12

2]陳冠丹.冷了喝好湯。 百姓。 2009-12