“沉默殺手”奶血，你知道嗎？

1. 什麼是乳血？

乳血在醫學上被稱為乳糜血，簡稱為“光滑的血液”或“脂質血液”。 它是指血液中甘油三酯等脂肪含量高導致血液呈乳白色或渾濁的現象。

一般情況下，所吃的脂肪在小腸中被消化吸收後，變成細小的乳糜微粒進入血液，當乳糜微粒多到一定程度時，血清由清澈透明的淡黃色液體變為乳白色粘稠液體，此時，我們在醫學上稱之為乳糜血。

隨著生活水平的不斷提高，人們的飲食習慣也發生了很大的習變化; 乳糜血患者人數逐年增加。

2.乳糜血的危害。

如果不及時採取措施發展乳糜，長此以往血液會逐漸變稠，導致血管阻塞，乳糜血還可能導致血管壁增厚，動脈硬化。

隨著血管阻塞和動脈硬化變得嚴重，高血壓、冠狀動脈粥樣硬化性心臟病、腦梗塞和急性心肌梗塞等疾病的風險可能會增加。

3.乳糜蟲的預防。

1.控制體重，達到理想的體重範圍。

2、控制油脂攝入量，避免高油量食物。

3、避免攝入過多澱粉類食物，每天控制2-3碗公尺飯的量。

4.減少甜食的攝入，會刺激肝臟合成甘油三酯，加重乳糖血症。

5、多吃黃豆及其製品，如豆漿、豆腐等， 6.目標是每天吃9份蔬菜和水果，至少5份蔬菜和水果，每份蔬菜和水果重約100克。

7.多吃水溶性纖維含量高的食物。

8、少吃飽和脂肪酸含量高的食物（香腸、香腸、臘肉、肥肉、雞爪）。

9.不宜飲酒，因為酒精代謝產生的卡路里如果不能消耗，就會變成甘油三酯。

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