朝鮮，被認為是“最熟悉的陌生人”，外界對朝鮮這個“神秘的國度”知之甚少，能夠去朝鮮旅行成為很多人的願望，年輕人想來朝鮮探索未知，老人想來朝鮮回憶過去的青春， 有人說，朝鮮人的生活條件和我們七八十年代很像，確實，去朝鮮旅遊就像是一次懷舊之旅，來過這裡的人都說難忘！
朝鮮是社會主義國家，實行計畫經濟模式的配給制，也就是說，由國家承擔物資收集和分配的角色，朝鮮人民需要用物質票和居民手冊購買東西，比如食品券、肉券、啤酒券、布料券、 等等，這些分配的物資不多，但也能保證基本生活，想要得到更多，只能想別的辦法。
沒去過朝鮮的人會對朝鮮產生錯誤的印象，會認為朝鮮人的生活是吃不飽、吃不飽、吃不飽的狀態，其實朝鮮人的生活水平還不錯，雖然他們沒有看到太多的胖子， 但吃得好還好，但吃得好、吃得好有點難，尤其是農村，生活條件差，營養分配不足，導致很多人面黃肌瘦，身材瘦弱！
朝鮮至今仍在實行配給制的原因很簡單，那就是：按照現有的耕地資源，不可能滿足全國2500萬人的糧食配給需求，每年糧食缺口達到50萬噸左右，如果真的開放經濟， 這將導致相當多的人吃不飽飯，為了避免一些人吃不飽，所以朝鮮只能繼續實行配給制，缺口靠自主採購和外援，朝鮮人不怕貧窮，怕不均， 而配給制的實施，讓朝鮮人感受到了人人平等的幸福！
朝鮮物資短缺，大部分人都是在家吃飯，所以有人會問：朝鮮人每天的飲食條件是怎樣的？有餐廳嗎？去下一家餐廳要花多少錢？遊客來朝鮮可以吃什麼樣的食物？如何？
讓我們來看看：
2024年夏天，我終於鼓起勇氣報名參加了乙個朝鮮旅行團，去朝鮮之前，我非常緊張，畢竟進入朝鮮後，手機是沒有訊號的，這些日子好像被“隔離”了，手機只能當相機使用， 朝鮮的一切對我來說都很陌生，但是，為了滿足我心中的好奇心，我毅然提前十天提交了註冊資訊！
聽說朝鮮補給不足，怕那邊吃不好，所以出發前準備了很多零食和速食麵，後來發現有不少冗餘，導遊對此並不意外，因為每次團裡都有這樣的人， 甚至，導遊會很高興看到中國遊客帶著零食和速食麵來到朝鮮，當遊客發現朝鮮團餐很好吃時，很有可能會把之前的零食和速食麵送給導遊，因為敬禮空間有限， 大家都想買一些特產帶回去！
遊客在朝鮮旅遊期間吃的團餐，都是根據人數準備的，份量不多，但盤子很多，但味道卻出奇的好，每頓飯都以不同的方式提供，比如：炒菜、火鍋、燒烤、烤鴨、銅碗飯、冷麵、 等等，味道真的很好，可能聽導遊說朝鮮菜不含化肥農藥，所以心理效果會覺得這樣的食材比較放心，吃起來也比較好吃！
遊客在旅遊期間來到朝鮮，大部分都會被安排在專門的酒店——羊角村酒店，朝鮮人會覺得這家酒店很高階，但真正入住後，他們發現，在裝修和服務方面，檔次只相當於國內的3-4星，但是，對朝鮮來說並不容易！
羊角村酒店會為遊客提供自助早餐，可以吃到：饅頭、餃子、粥、辛奇、蘋果、煎蛋、炒菜等，而且酒店設施齊全，還可以去地下一層的店裡買韓式小吃和冰淇淋，5元乙個非常好吃！
在首都平壤旅遊期間，午餐和晚餐會選擇不同的地方來安排用餐，無論是用餐環境還是菜餚，個人感覺還是很滿意的，每桌安排6-8人，坐下可以吃得飽，雖然飯菜不是大魚大肉，但貴在精緻可口， 用料最多，尤其是辛奇很好吃，原汁原味很好，但是，公尺飯不像國產的那麼軟糯，有一點渣滓，看來朝鮮農村的糧食種植技術還不是很成熟！
在享用團餐時，導遊會提醒大家有啤酒**，每人都有一瓶大同江啤酒，標註2號，口感很純正，口感很好，有的人喝不夠，會要求額外點單，一瓶要20元，雖然有點貴， 但對於這些上了年紀的朋友來說，這不是問題，那麼多的退休金，不是到國外啤酒喝不起，而是對於當地人來說，這個**很貴，畢竟朝鮮城市人的平均月收入只有300-700元，而農村人的平均月收入只有100-200元， 所以20塊錢一瓶啤酒對農民來說是遙不可及的！
導遊告訴大家：請不要浪費食物，因為朝鮮還有很多人吃不飽，農村是以食物分配為主，城市是以崗位為主，如果參加工作，是每人每天7兩的食物，不工作的孩子和家庭主婦每人每天3兩去多買食物，難怪朝鮮人瘦弱，不是不想吃飽，而是他們沒有那個條件，畢竟分配不多，錢少，買不起！
聽說朝鮮人的飲食條件如此艱苦，遊客們紛紛實施圓盤行動，不好意思浪費食物，但最後還是會有一些剩菜剩飯，蔬菜基本都吃完了，還剩下一些肉，導遊很不理解肉是什麼好吃的東西，你們中國人為什麼不喜歡吃肉呢？
朝鮮人每天的飲食條件和我們大不相同，這裡沒有各種早餐店，很難吃豆漿和油條，很難吃快餐，基本上，朝鮮人早上在家吃飯，有條件的家庭會準備煎蛋、麵包、牛奶、燒烤等，沒有條件的家庭會用公尺粥加辛奇， 這些都是能填飽肚子的食物，朝鮮人對這些都不挑剔，如果朝鮮男人不吃早飯就出去打工，會算是這個家的妻子不夠賢惠，甚至不準備早餐。
朝鮮人的日常飲食中，辛奇出現頻率最高，因為大白菜比較容易獲得，**便宜，容易儲存，在秋冬季節沒有食物的時候，辛奇是下一餐最好的，朝鮮辛奇味道很好，種類很多，辣白菜最受歡迎，不僅可以增加食慾，還可以健脾， 幫助消化，油膩，直到現在，我仍然懷念南韓辛奇的味道！
值得一提的是，導遊帶領大家參觀了首都平壤的一家家庭生活，房子位於未來科學家街上，電梯樓，看起來非常現代，設施也比較齊全，主人早早就等候了，看得出來房子已經打掃乾淨了， 女主人熱情地向大家介紹自己的成就，沒想到，竟然放在了廚房的罐子裡，裡面是各種口味的辛奇！
導遊解釋：在朝鮮，判斷乙個家庭過得好不好，可以看辛奇罐的數量，妻子賢惠與否，可以品嚐她做的辛奇好不好吃，可見朝鮮民眾對辛奇的接受程度是完全受歡迎的。
在朝鮮旅遊期間，所有正常的行程、食宿費用都已包含在旅遊費用中，但最終來到朝鮮，又怎能不體驗到一些特色呢？團餐再好吃也一樣，來到朝鮮首都平壤，一定要去一些有代表性的餐廳，品嚐一些特色美食。
在遊客的強烈要求和零食、飲料、香菸、**的攻擊下，導遊最終同意帶大家出去找食物的要求，正常來說，入住酒店後是不允許單獨外出的，畢竟簽證存放在導遊裡，萬一外出被誤會很難解釋清楚， 但是有導遊帶領，這個問題是可以避免的。
導遊特意帶大家去了平壤市民最愛的餐廳——玉柳冷麵店，主食是冷麵，當然還有其他的炒菜、燉菜、湯飯等，從外面看，玉柳廳的裝修還是很有大氣和高檔的，外面停著不少自行車，也有一些汽車和公共汽車， 看得出來，這家酒店的生意很不錯，要知道，這家酒店是國營的，在平壤市民心中有著很高的地位，是招待親友、招待同事、家庭聚會的好去處。
一碗冷麵在朝鮮人眼中是非常難得的美味佳餚，在首都平壤，大部分人的生活條件都比較好，單位會定期發放冷麵票作為員工福利，所以在這裡用冷麵票吃冷麵並不貴，但對於偏遠的農村地區來說， 吃一碗冷麵比較難，平時也很難吃，只有在婚喪嫁娶等重要場合，才有機會品嚐到！
通常，對於朝鮮當地人來說，一碗冷麵是5-8元，而在高檔場所，價格可以達到10-20元，對於普通人來說，這確實是一種奢侈食品。 導遊告訴大家：冷麵的精髓在湯裡，千萬不要浪費，把湯全部喝完。
對於很多人來說，為了吃一碗冷麵，很多人不惜走幾里路去參加婚喪嫁娶，以冷麵作為壓軸菜，贏得了朝鮮人的喜愛，與國內的冷麵不同，朝鮮人喜歡用蕎麥粉和澱粉做冷麵， 擠出黑面，用開水煮熟，取出冷水，配上牛肉、雞肉、黃瓜、雞蛋、辛奇等，澆上特製的冷麵湯，吃回味，口感有嚼勁，酸甜辣辣！
當然，朝鮮人也喜歡去餐廳，和家人一起吃飯，或者請客人吃飯，雖然不會吃喝，但三兩個朋友來餐廳，點兩道小菜，喝兩瓶啤酒，吃兩碗冷麵，玉柳閣的冷麵分為： 平壤冷麵、銅板冷麵、雞肉銅板冷麵，人均消費20-30元很不錯，經濟實惠，深受平壤市民的喜愛！
當然，朝鮮人也喜歡去戶外燒烤，比起去餐廳消費，戶外燒烤更划算，也更有趣，朝鮮人會買一些五花肉，然後買一些蔬菜和啤酒，來田裡找一塊合適的石板，用最原始的柴火燒烤， 燒烤的味道很吸引人，朝鮮人不拘一格，沒有方便的筷子，他們用樹枝當筷子，喝一口啤酒，咬一口燒烤，真的很過癮，雖然種類不多，但是這種燒烤已經很滿足了，這是人們只能享受的美味。
朝鮮人的生活水平看似不是很好，但朝鮮人卻過得很幸福，畢竟朝鮮人享受著免費的醫療、教育、住房、物資分配，而這種福利制度讓很多朝鮮人沒有經濟負擔，但這樣的生活卻是我們很難接受的！
在去朝鮮的這幾天裡，我吃得好、睡得好、玩得好，似乎被當成了貴賓，但因為旅遊路線是固定的，所見所聞都被提及和安排，有人說這不是朝鮮的真面目， 但是沒辦法，朝鮮要給外界看，就是這些！
朝鮮很安靜，不僅是環境，還有民心！
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