冬季的油性萵苣，營養價值非常高，是理想的冬天蔬菜。它富含蛋白質脂肪碳水化合物纖維素礦物跟維生素和其他營養素，尤其是天然營養素葉酸內容非常高。 油性萵苣葉子呈墨綠色，形似船，葉子厚實，質地酥脆嫩滑，口感鮮美。
油性萵苣葉酸內容遠超其他蔬菜，冬天可以說是冬天的季節蔬菜葉酸國王”。 葉酸這對人體來說是一件非常重要的事情維生素B家族成員，孕婦葉酸胎兒神經管缺陷是可以預防的。 而對於普通人來說，葉酸可以晉公升紅細胞的產生，預防貧血它還有助於身體吸收鐵增強免疫力
油性萵苣還富含膳食纖維幫助調理胃腸功能，預防便秘。 另外油性萵苣礦物含量（如鈣、鐵、鋅）也非常豐富，可以幫助補充中老年人因年齡而逐漸流失的水分礦物
油性萵苣它還具有鎮靜神經、幫助睡眠和滋養面板的能力美容療效。 其中維生素a 和維生素c 可以幫忙抗氧化劑，延緩衰老，保持光澤和彈性。 同時，油性萵苣它富含鎂，可以幫助放鬆神經，改善睡眠質量。
1.油性萵苣500克
2. 5瓣大蒜
3.鹽適量
4.雞精適量
5、食用油適量
1.將萵苣洗淨，瀝乾水分。 將大蒜切碎，切碎大蒜，放在一邊。
2.在平底鍋中加熱油，加入蒜末，翻炒香味。
3.然後加入萵苣，翻炒至萵苣變色。
4.新增適量氯化鈉用雞精調味，翻炒均勻。 翻炒至油性萵苣徹底煮熟並從鍋中取出。
這蒜蓉炒油性萵苣顏色鮮豔、嫩滑、營養豐富，非常適合作為家常菜。 它都被儲存了下來油性萵苣美味又來了蒜蓉在調料下增添了一絲香氣，讓人回味無窮。
冬天是用來吃飯的蔬菜最佳時間段，而油性萵苣作為乙個營養豐富的冬天蔬菜而不僅僅是味道美味營養價值豐富，功效多。 它含有天然葉酸，用於預防胎兒神經管缺陷和增加紅細胞生成是非常有益的。 同時，油性萵苣它還有助於調理胃腸功能、補充礦物，舒緩神經，幫助睡眠，滋養肌膚美容等等。
這就是冬天的全部內容油性萵苣介紹和實踐分享。 希望大家在冬天能多吃點這種營養豐富的食物蔬菜享受健康和美味。記得關注我以獲取有關飲食的更多資訊健康知識和美食法共享。 祝大家身體健康，度過乙個溫暖的冬天！