瀟湘院士宴會一席湘愛當歲月布滿光彩，當深深的修煉化為長久的愛情，注定是美好的邂逅。
在湖南，有一群被舌尖人稱為“天團院士”的農業科學家，他們一輩子都專注於“做一盤湘公尺”，破譯各種食物密碼。 作為2024年“品味湖南”湘菜年度盛典重磅一環，12月27日中午12點，“瀟湘院士宴”將如期開始，“天團院士”將攜一系列美味新品亮相，一場味覺與靈魂的交響樂即將奏響......
破譯舌尖上的密碼，打磨特色農業品牌。
一碗香濃的糯公尺飯、一碗辣椒炒肉、乙個青殼蛋、一盤切碎的花椒魚頭、一滴甜茶油、一杯清爽的茶，都匯聚成一桌色、香、味俱全的湘菜。 一日三餐之間，離不開湖南豐富的產品和獨特的飲食文化，離不開深耕農業領域數十年的院士們的研發。 為了讓“好糧”成為“好公尺”的一桌，為了讓老百姓“吃飽”“吃得好”，他們種油菜、辣椒、柑橘、豬、魚，他們讓公尺飯更充足，豬肉更有營養，魚更美味，食用油更健康......是他們讓我們從吃飽到吃得好，把“湘公尺”做得越來越好。
玉針香公尺、龍福花椒、星月辣椒醬、青殼蛋）。
農業科學家是一群在地球上書寫“**”的人，他們的工作不僅在實驗室，而且在田野裡，他們的成果不僅是科研資料，更是農民的財富密碼。 除了袁隆平院士和劉雲院士，湖南還有8位農業科學院士，他們與4000多名科研人員一起拓展湘菜品種，開發湘菜食材，推動湘菜與綠色農場對接，搭建從湘菜到餐桌的移動平台， 用“最強大腦”打磨出具有湘特色的湖南農業品牌。
院士們，湖南美食人齊聚一堂，引領消費新潮流。
12月27日，來自湖南農業領域的院士和新農將亮相2023“品味湖南”湘菜年度盛典，與來自全國各地乃至全球的湖南菜大師、湖南菜大師、湘菜精英企業家齊聚一堂，以鄉村振興的熱情共謀湖南菜產業的未來發展。
據了解，“瀟湘院士宴”的菜品和配料包括鄒院士的龍福椒和星月辣椒醬、尹玉龍院士的寧鄉花豬青殼蛋、紅江雪峰山的黑骨雞、劉少軍院士的河牙鯽魚菜餚均採用尹玉龍院士研製的杜無憂豬油烹製而成;茶是劉中華院士研製的安化紅茶;主食為隆平高科大公尺提供的玉針香公尺;整體宴會由湖南菜大師鄭強生團隊主持，陣容空前，值得期待。
杜五有豬油、河坊鯽魚、紅江雪峰山黑骨雞、湘堰2307）。
2023“品味湖南”湘菜年度盛典主辦方代表、總策劃人陳勝念表示，今年的“瀟湘院士宴”是湖南品味湖南的金牌宴會，以美食鑑賞、品嚐的形式全面展示湖南院士農業發展的重要成果，旨在用院士產品引領“餐桌革命”， 讓好吃好菜，引導消費市場。