如何準備沸騰的果汁？原來製作過程就是這麼簡單，就是這麼新鮮！

親愛的朋友們，今天我想和大家分享乙個小技巧，讓你的菜品瞬間提公升水平——如何準備一盤美味的熾熱醬汁！

首先，讓我們來看看熾熱果汁的背景。 水煮醬是粵菜中很常見的調味料，其主要特點是香氣清淡清新，通常與海鮮、蔬菜等食材搭配使用。 但是，市面上的煮沸果汁往往新增劑過多，不是很健康。 那麼，如何自己動手製作既美味又健康的白煮醬呢？

首先，我們需要準備以下配料：生抽、蠔油、料酒、糖、姜、大蒜、青椒和紅辣椒。 接下來，讓我們開始吧！

1.淡醬油、蠔油、料酒、糖為2：1：1：0以 5 的比例混合在一起並攪拌均勻。 這個比例是製作焯水汁的關鍵，可以根據個人口味略有調整。

2.將生薑和大蒜分別切碎，將青椒和紅辣椒切絲備用。

3.將薑末、蒜末、青椒絲、紅辣椒絲放入碗中，加水適量，浸泡10分鐘。 這樣做的目的是讓成分充分吸收焯水汁的味道。

4.將浸泡過的薑末、蒜末、青椒絲和紅辣椒絲濾出，只留下清澈的汁液。 這就是我們所需要的！

最後，將焯過水的汁液倒在焯過水的盤子上，輕輕混合即可享用！

親愛的朋友們，現在您知道如何製作美味健康的沸騰醬汁了！它易於學習，可以根據您的口味進行調整。 如果你喜歡這個食物分享，請給我點讚！