冬
季度
最
非常好
水果和蔬菜對於健康均衡的飲食是必不可少的。 水果也有吃法，今天我們就來盤點一下冬天適合吃的五種水果。
首先宣布答案：蘋果、梨、葡萄柚、新鮮棗、石榴。
蘋果——幫助胃
蘋果可以促進胃酸的分泌增強物理的消化功能。但是，需要注意的是，最好不要空腹食用。 蘋果含有果膠，可以為大腸粘膜細胞提供能量保護腸胃，蘋果的有機酸還可以抑制口腔中的有害細菌。絕對蘋果含糖它仍然比較高，糖尿病患者在血糖穩定時可以適量食用。
梨 - 滋潤肺部，緩解咳嗽
在呼吸道疾病流行季節，梨被列為“剛需”。 梨富含維生素、鈣、鐵和膳食纖維和其他可以發揮作用的營養物質潤肺止咳，緩解咽部乾燥、瘙癢、腫脹和疼痛和其他症狀。 它不僅可以生吃，還可以蒸、燉等方法，將銀耳、紅棗、枸杞等煮熟食用，作為健康美味的甜點食用。
葡萄柚——不怕胖
糖尿病患者都知道，為了控制糖分，其他水果不宜吃，但多吃柚子也不是什麼大問題。 柚子屬於低熱量水果含有果酸的果酸等物質可以起到一定的刺激胃腸粘膜的作用，從而降低食慾。 但需要注意的是，它不應該空腹吃，最好在兩餐之間服用。
棗-維生素C冠軍
新鮮椰棗含有豐富的維生素C，還包含：多種B族維生素、膳食纖維等。 乾棗在乾燥過程中會損失大量的維生素C，所以如果想新增更多的營養，記得吃新鮮的棗子。 但是，在食用新鮮的紅棗時，要注意在吞嚥前咀嚼紅棗皮，以免增加胃腸的負擔。
石榴 — 血管保護
冬季，氣候變化，也是心血管疾病高發的季節。 石榴可以幫助去除血管中的脂質，發揮保護心臟和血管的功能。研究發現，成年人每天吃乙個石榴或喝一杯石榴汁可以降低患心血管疾病的風險。 但是需要注意的是，石榴吃得越多越好，吃多了吸收率會下降，所以只要每天適量吃就行了。
冬天，水果應該加熱吃嗎？
冬天吃水果的另乙個問題是太冷了。 加熱又怕營養流失，那麼水果該不該加熱食用，哪些水果適合加熱食用呢？
加熱主要導致以下營養物質的損失：
維生素C呈弱酸性，不耐高溫，易溶於水
花青素：熱穩定性很差，60以上會迅速降解，且是水溶性的，煮熟食用會流失花青素;
-胡蘿蔔素：-胡蘿蔔素對熱敏感，富含胡蘿蔔素的水果不適合做熱食。
水果是否適合加熱食用，除了營養成分的流失外，還需要考慮質地和口感。
如：漿果水果，如獼猴桃、藍莓和桑葚，不適合加熱和食用另外，獼猴桃的維生素C特別豐富，生吃又甜又酸，不得不煮飯吃就可惜了。
蘋果、梨、黃桃、李子、李子、菠蘿質地堅硬，維生素C含量不是很豐富，杏、橙、芒果、橙子、山楂是質地堅硬、花青素含量高的水果，更適合加熱食用。
人們冬天喜歡吃什麼水果是不是有點奇怪？
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