冬天豆腐是用它燉的，好香，營養又暖心，可惜不知道怎麼吃！天氣真的越來越冷了。 冬天我傾向於懶惰，我總是覺得精力不充沛，工作懶惰，我總是想吃點熱的東西來暖胃，提供日常營養。
這不，今天去鄉下趕集市的時候，看到小販們用力喊叫，剛烤好的熱豆腐，忍不住買了一塊，還想做個豬血燉豆腐吃，畢竟冬天氣溫比較低，熱氣騰騰的燉菜也能起到暖身的作用！下面小編就和大家分享一下具體方法，有需要的朋友可以收藏起來備後用！
【豬血烤豆腐的具體方法】。
【成分及用法】
1塊水豆腐———.
200克———肉末。
豬血———1個。
韭菜100克———。
3 小公尺辣———.
少許薑末———.
1湯匙———豆沙。
辣椒粉———倖免於難。
【具體方法】。
1：首先，我們會提前做好準備。 新鮮的瘦肉，切成大小差不多的肉泡沫，這種肉泡沫可以增加新鮮度、口感和層次感，會更豐富，所以一定要保證食材的新鮮度。
2：然後，我們會買豆腐和豬血，切成大小差不多的方塊，因為是剛買的，裡面會有水，所以最好把水瀝乾，然後放進簸箕裡備用。
3：然後，我們就要開始準備食材了，喜歡吃辣的朋友，可以準備一些小公尺辣，如果吃不辣，可以用少許辣椒粉調味。 新鮮的韭菜，切成差不多大小的塊，方便烹飪前，可以起到著色和調味的作用。
4、準備乾淨的鍋，鍋內放少許食用油，用大火將肉泡炒香，再加入少許小公尺辣，翻炒即可。 當肉香的時候，我們加入預先準備好的豆腐塊和豬血塊，然後加入豆沙，過一會兒，色澤和質地就會充滿食慾。
5：然後放入一定量的溫開水中，然後大火煮沸，隨著時間的變化，豆腐也在燉煮的過程中，更容易充分吸收味道，到時候味道也不錯，豆腐和豬血也會完全調味。 （豆腐富含蛋白質，豬血富含鐵，冬天在鍋裡燉很香）。
6：調味品完全融入香味後，已經可以聞到濃郁的香氣，再放入韭菜段，放入少許雞精，差不多就能出鍋了，真的是很公尺飯！
7：我迫不及待地裝滿了一大碗白公尺飯，加了一勺醬汁，簡單拌起來，味道超級好。 如果你也喜歡吃燉菜，那麼一定要嚐嚐，它們好吃又好吃，冬天會讓你的胃和身體暖和起來。
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朋友！你學過用豬血燒豆腐的做法嗎？我稍後會跟進更新菜譜，記得訂閱支援有需要的朋友謝謝大家，我們明天見！