鮮雞腿香辣，美味純正，超級公尺飯！

川菜以其獨特的辛辣口感和豐富的菜餚種類，深受廣大食客的喜愛。 在眾多的川菜中，花椒雞無疑是一道獨具特色的美味佳餚。 這道菜以雞肉和青椒為主要食材，搭配小公尺椒等調味料，烹製出一道美味純正、營養豐富的菜餚，具有健脾健胃、祛風除濕的功效。 今天，讓我們學習如何烹飪這種美味的胡椒雞。

1.準備食材。

五條雞腿。 乙個洋蔥。

200克辣椒。

蔥、姜、蒜等適量。

幹花椒，一把乾辣椒。

一勺辣豆沙。

一茶匙糖。 取一茶匙淡醬油。

二、生產步驟。

將雞腿切成小方塊，將洋蔥、辣椒和其他配料切成您喜歡的形狀以備後用。

鍋中放油，加入蔥、姜、蒜、花椒幹、乾辣椒炒香，再倒入麻辣豆沙。

倒入雞腿丁，翻炒加入洋蔥、辣椒，最後加入淡抽油和糖調味。

3. 提示。

切菜時，您可以根據個人口味選擇切塊的大小和形狀，但要注意切均勻，以便在烹飪時均勻加熱食材。

在炒菜過程中，要注意火候，避免炒菜。 同時，您可以根據個人口味增加或減少調味料。

如果你想要更豐富的味道，你可以新增一些配菜，如豆芽和木耳。

在烹飪過程中可以加水，使食材更美味。

烹飪時間不宜過長，以免雞肉變老。

花椒雞是家常菜，色澤風味都很好，不僅味道鮮美，而且營養豐富。 雞肉富含優質蛋白質和多種營養成分，而青椒則富含維生素C和纖維。 這道菜不僅滿足了味蕾，還為身體提供了所需的營養。 在寒冷的冬天，乙份熱騰騰的辣椒雞，不僅可以溫暖身體，還可以提高免疫力，使身體更健康。 無論是家常菜還是朋友聚會，這道菜都是乙個絕佳的選擇。