冬天,吃一點低鹽低糖的香腸

Mondo 美食 更新 2024-01-29

秋冬入住挑戰 又到了製作香腸的季節

然而,醃製食品的高鹽或高糖特性讓許多中老年人望而卻步,但很少有人能忍受美味**。

家裡有老有少,經過反覆調整,終於做了一根低鹽低糖的廣式香腸。

喜歡的人可以試試,真的很好。

我反覆嘗試過,粵式香腸和這款酒的搭配有獨特的風味,其他高檔白酒也不錯,廣州公尺酒是最好的。

300克糖。

肥瘦分開10斤,肥2斤7兩,約3:7。 用糖和酒敬肥肉4-6小時。

將橘皮粉、薑汁、30克鹽、200克公尺酒倒入瘦肉中拌勻,醃製均勻。

醃製後,將肥肉和瘦肉倒在一起攪拌均勻,混合後的肉餡沒有汁液析出(忘了拍**)。

不用說,任何人都可以切肉和灌腸劑,你可以把它切成絲和塊,這取決於你用的灌腸劑。

我主要做煲仔飯,所以我做小香腸,這樣吃起來方便,蒸飯的時候在鍋裡放幾個,方便又好吃。

這樣吃。 這樣吃。

你可以這樣吃,電飯煲會做。

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