冬天是吃捲心菜的好時機，捲心菜是一種價格實惠的蔬菜，冬天數量豐富且相對便宜。 雖然捲心菜**不高，但其營養價值非常豐富。 跟蘋果與捲心菜比較葉酸內容是 38 倍以上，並且維生素含量是西紅柿的3倍以上。 為素食主義對於人們來說，捲心菜是一種理想的食物選擇，可以滿足身體的需要維生素跟礦物需要。 此外，捲心菜的製作方式多種多樣，無論是生吃、炒、煮還是烤，每一種方法都能帶出其獨特的風味，為我們的餐桌增添色彩美味
捲心菜絲這是一道菜家常菜這道菜製作簡單，味道鮮美。 首先，將捲心菜撕成薄片，洗淨，控制水分。 接下來，將大蒜切碎，將乾辣椒切成小段。 熱鍋中加入油，將蒜末和乾辣椒炒至油熱，然後快速翻炒白菜，注意用大火翻炒虎皮形狀。 當捲心菜變軟時，加入適量的鹽、蠔油、花椒油、生抽、幹辣椒粉和雞精，再次翻炒均勻即可食用。 這捲心菜絲色香好，口感鮮嫩，是營養營養的菜品美味美味家常菜
酸甜可口辛奇這是一道糖醋醃製的菜餚，很容易製作。 首先，將白菜撕成大塊，胡蘿蔔切成絲，然後將兩者一起撒上鹽，揉搓3分鐘，等待20分鐘，等待水流出。 然後擠出白菜跟胡蘿蔔稍微沖洗掉水並瀝乾以備後用。
準備乙個大碗，將公尺醋、糖、蒜瓣和李子混合紅辣椒放入碗中，攪拌至糖溶解。 然後瀝乾水白菜跟胡蘿蔔放入碗中，攪拌均勻，在保鮮盒中冷藏過夜或12小時以上，即可享受清爽的酸甜辛奇
捲心菜玉公尺煎餅是一道有趣而有趣的菜餚美味煎餅。 首先，將捲心菜切碎，先煮熟玉公尺。 然後在碗中加入切碎的捲心菜、玉公尺和雞蛋，製成麵糰。 再加入 2 湯匙麵粉，加鹽調味胡椒粉末調味。 在平底鍋加入少許食用油，將麵糰煎至金黃色。 最後，您可以撒上一些切碎的木魚作為裝飾，以增加食慾。 這種豐富的捲心菜玉公尺餅既營養又營養美味，適合作為早餐或下午茶的小吃。
羅宋湯這是一道簡單的菜美味蔬菜湯。 西紅柿是主要成分，洋蔥和捲心菜胡蘿蔔和許多其他蔬菜。 將各種蔬菜切成合適的大小放入鍋中，加入番茄義大利麵醬和礦泉水，大火煮20分鐘，然後加入咖哩粉胡椒粉末和月桂樹葉繼續用中火煮約 20 分鐘。 如果覺得湯汁的味道不夠，可以根據個人口味加入適量的鹽和雞精來調味。 最後，它將被煮熟羅宋湯放入碗中，撒上少許新鮮香菜葉作為裝飾，即可食用。 這羅宋湯香氣芬芳，口感濃郁，是營養健康的湯品。
捲心菜的製作方法有很多種，不僅是生的，還有炒、煮或烤。 它富含維生素跟礦物，當與其他成分結合時，您可以製作出多種成分美味美味的菜餚。 無論哪種方式捲心菜絲酸甜可口辛奇、捲心菜玉公尺餅或羅宋湯，可以為我們的餐桌增添豐富多樣的口味。 試一試吧！