今年發生了什麼？你為什麼病得這麼厲害！而且只是幾個孩子，去年的新冠“殺人”，這多重傳染病疊加在一起，你不知道是甲型流感還是支原體？合胞病毒也來“湊熱鬧”了！也有人說，這可能是一種多病毒感染！
不是家裡的兩個孩子都招了！大咳嗽結束後，兩人繼續咳嗽，就像那次二重唱一樣！我和她爸爸無事可做，還不如大人生病呢！小孩不舒服，大人也受到影響，如果半夜咳嗽，全家人都睡不好了！
昨晚11點左右開始咳嗽，感覺要“咳出”肺了，然後“肺”就沒咳出來，晚飯吃的手擀麵都吐了！又是打掃衛生，又是換衣服，折騰到凌晨4點才又睡著了，嘿，該打的針，該吃的藥，發燒退了，咳嗽還在繼續！這很煩人！
咳嗽很“頑固”，呼吸道黏膜受到刺激，上呼吸道黏膜也會受損，粘液分泌，肺部和氣管中的“廢物”會通過咳嗽排出體外。
以前咳嗽嚴重的時候，媽媽會給我煮梨湯，但現在我也效仿媽媽，給兩個孩子煮梨湯，可以喝梨水緩解乾咳，少痰，乾熱。 今天鄰居大姐跟我分享了乙個好吃的食譜，潤肺化痰，清熱解毒，喝起來喉嚨很舒服，這個時候一定要學一學。
【蘋果銀耳蓮子湯】
成分：蘋果、銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、白果凍、冰糖
準備：因為蓮子的質地太硬，所以要提前浸泡一段時間，我提前泡了一夜，如果沒有時間，就要浸泡4個多小時才成熟。 銀耳也應提前半小時浸泡在溫水中。
為了讓兩個寶寶更容易接受，我還把蘋果做成果凍，太麻煩了可以不用。
1.準備兩個蘋果，先將蘋果皮弄濕，加少許鹽，將蘋果皮擦洗乾淨，煮的時候盡量不要去皮，這樣最好用鹽擦洗，然後用水沖洗乾淨。
2.將洗淨的蘋果放在砧板上，切成兩半，然後越薄越好，切成薄片，再切成薄片蘋果放入乙個大碗中，再加一點白糖用手輕輕攪拌，讓它耐心地靜置。 等到蘋果片有點軟，可以很容易地彎曲。 然後像圖中一樣將5塊疊在一起，從一端捲起，像玫瑰一樣，然後放入模具中。
3.再準備乙個小鍋，倒入約1斤純淨水，50克白果凍，再加20克糖增加甜度，不用燒開水，只要裡面的食材融化，就可以關火了。
4.當它不是那麼熱時，將其與蘋果一起倒入模具中，蓋上蓋子（或保鮮膜），然後放入冰箱，讓果凍凝固。
這時候，我們就進入正題：煮蘋果銀耳蓮子湯！
1.先把浸泡好的蓮子從中間掰開，把裡面的蓮子核拿出來，留著喝茶，洗淨後放入高壓鍋裡，加水，先用高壓鍋壓好蓮子，這樣會更容易煮糊狀物，如果沒有高壓鍋， 用小火慢慢煮 45 分鐘。
2.然後用山泉水將浸泡過的銀耳洗幾次，然後用水一點一點地撕成小塊，用手撕開更容易將膠水煮沸。 然後將洗淨的蘋果切成厚片，再切成拇指寬的條狀，最後切成小方塊，和銀耳放在一起備用。 幾棗，一小摯枸杞，潤濕後，加入少許麵粉，用手抓洗，通過麵粉吸收棗褶皺的內容物，然後用清水沖洗乾淨。
4.然後把這些食材放進砂鍋裡，多加入山泉水，然後把壓好的蓮子放進去，高壓鍋壓好後，蓮子已經成熟了，但味道不是很軟糯，還要放進去煮一會兒，煮沸後，轉大火，煮5分鐘， 然後用勺子多攪拌，使銀耳更容易從明膠中煮出來，然後蓋上蓋子轉中小火煮10分鐘。
5.如果你喜歡喝熱飲，關火後可以直接吃，就像我家裡有孩子一樣，所以我先趁熱放，再把成型的蘋果果凍放進去，這種感覺一下子就不一樣了，是不是特別開胃。 你有沒有為了幾塊錢而匆匆忙忙地買了公尺其林的食材？？
好了，今天我就分享到這裡，如果你喜歡的話趕緊試試吧，有什麼好的方法和建議可以給我留言，覺得我的分享好就點選在看，讓更多的好朋友能看到，非常感謝！