肚臍大或小的橙色?
橙色選擇肚臍小的那個。 肚臍小的橙子更美味、更濕潤、更甜。 用刀切開大肚臍的橙子後,很明顯裡面的橙子比較大,筋膜比較多,口感也很差。
如何選擇橙子購買?
1.看外觀。
有的橙子很順滑,看起來很油膩,而有的橙子很粗糙,看起來很暗淡,這兩種不同的橙子,要果斷選擇光滑的,越光滑越好,這類橙子的皮一般都很薄,那麼裡面的果肉很厚,味道也很好。
2.看外觀。
有的橙子比較圓,有的橙子不太圓,面對這兩種橙子,要果斷選擇不太圓的,接近橢圓形的橙子,口感更好。
3.看成熟度。
成熟度較高的橙子,顏色看起來明亮而深色,更甜,而那些看起來顏色較淺,通常不是很好吃的橙子。
4.看看它是否新鮮。
除了看果皮有沒有枯萎,還可以看果梗,雖然已經被切掉了,但是你還是能看到的,只要果梗保持鮮綠色,就說明新鮮度還可以,儲存時間也不長。 果實變色了,說明橙子不夠新鮮,遇到這樣的橙子,再便宜也不買,味道很差。
5.稱重。
買橙子的時候也可以檢查一下橙子的重量,好吃的橙子水分充足,所以重的一定要比較好吃,這是通常買水果的方式。
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