超簡單的煎螃蟹方法，愛愛

大家好，我是國果懶食。 作為上班族，我厭倦了每天吃外賣，而且不健康，想自己動手，沒有太多時間，所以讓我們來一些營養又簡單的懶人食物食譜吧！

煎蟹是色香味佳的海鮮菜，外酥裡嫩，口感極佳。 以下是製作煎螃蟹的簡單方法，讓您在家享用。

材料：螃蟹2只。

橄欖油調味。

鹽調味。 磨碎黑胡椒粉調味。

蒜瓣調味。

薑片調味。

檸檬汁調味。

步驟：1準備材料：將螃蟹洗淨，去殼和鰓，切成方塊備用。 同時，準備適量的橄欖油、鹽、黑胡椒粉、蒜瓣、薑片和檸檬汁。

2.醃製：將切好的蟹塊放入碗中，加入適量的鹽、黑胡椒、蒜瓣和薑片，輕輕攪拌，醃製10分鐘。

3.煎炸：用冷油加熱鍋，將醃製好的蟹塊放入鍋中，兩面煎至金黃色。 注意熱量要適當控制，不要過大，以免燒焦。

4.從鍋中取出即可食用：將炸好的蟹塊放在盤子上，擠一些檸檬汁，享用美味的炸蟹。

提示：1螃蟹應選擇新鮮，這樣味道更好。 同時，處理螃蟹時要小心，以免被夾傷。

2.煎炸時，可以根據個人口味加入適量的辣椒粉或其他香料，以增加風味。

3.建議搭配一杯白葡萄酒食用，味道更好。

通過以上步驟，一道美味的煎蟹菜就做好了。 您可以一邊享用這道菜，一邊感受烹飪的樂趣。 為什麼不在週末或業餘時間嘗試這道簡單而美味的煎蟹菜呢？

跟著我分享更多懶人的食物，在家吃得好。