導讀: 冬季氣候乾燥,空氣中水分較少,濕度低,吃太多溫熱的食物,體內積累的新陳代謝減慢,人體陰陽失衡,內火旺盛,容易引起喉嚨痛、便秘等不適症狀。 建議大家通過飲食療法調整飲食結構,改善飲食結構,可以多吃蘿蔔白菜,這些滋潤清熱的食物,營養豐富,效果好。
另外,不妨給家人多給麥冬,麥冬微涼,回肺、胃經絡,有潤肺的作用,能緩解肺陰虛、胃陰虛引起的口幹、煩渴等症狀,最適合冬季食用,尤其在煮粥時要加一點, 滋陰潤肺腹瀉,效果很好。接下來就和大家分享兩個麥冬熬粥的做法,清淡可口,老人小朋友都愛喝,快來看看吧!
- 百合小麥冬粥 -
百合小麥冬粥是一種非常清淡且滋胃的粥,以下是製作方法:
材料:白公尺飯 1 至 2 杯。
百合 30 克。
20克小麥donopogon
6杯水。
可根據個人喜好適量新增)。
步驟:1將白公尺飯在水中浸泡20分鐘,然後倒出水。
2.將百合浸泡在溫水中15分鐘,將浸泡過的百合切成小塊以備後用。
3.將小麥浸泡在溫水中5分鐘,然後切成薄片或小塊以備後用。
4.取乙個大鍋,加入6杯水,將浸泡好的白公尺倒入鍋中,用中小火煮沸。
5.將煮熟的公尺飯用小火煮20分鐘,不時攪拌,以免粘連。
6.煮熟的白公尺粥變稠後,加入浸泡過的百合和麥屯,繼續燉10分鐘。
7.最後,根據個人口味加入適量**,攪拌均勻。
現在您可以品嚐到美味的百合小麥冬粥了!這種粥可以清熱潤肺,適合性感高咳咳痰的人。
- 麥冬棗粥 -
麥冬棗粥是一種非常滋補健康的粥,以下是製作方法:
材料:糯公尺1 2杯。
20克小麥片。
10棗。
6杯水。
可根據個人喜好適量新增)。
步驟:1將糯公尺浸泡在水中30分鐘至1小時,然後倒出水。
2.將小麥片浸泡在溫水中5分鐘,然後切成薄片以備後用。
3.紅棗用清水洗淨,去核,切成小塊備用。
4.取乙個大鍋,加入6杯水,將浸泡好的糯公尺倒入鍋中,用中小火煮沸。
5.將煮熟的糯公尺用小火煮20分鐘,不時攪拌,以免粘在鍋上。
6.煮熟的糯公尺粥變稠後,加入浸泡過的麥片和切好的紅棗塊,繼續燉10分鐘。
7.最後,根據個人口味加入適量的糖,攪拌均勻。
現在您可以品嚐到美味的小麥洞棗粥了!本粥具有滋陰潤燥、滋胃養肺的功效,適合體弱、乾熱、咳嗽的人群食用。