餓著肚子擠早高峰,衝進公司打卡開啟電腦,刷資料,啃著早餐,後來發現整天都覺得肚子脹,總是不舒服......我相信這是每個上班族的真實寫照。
所以,所有辛勤工作的工人一定想知道:如何解決胃脹氣的問題?讓我們來了解一下。
快餐可能是消化不良的誘因。
來吧,來吧,檢查一下自己:你是乙個“快”食客嗎?
你一日三餐裡有這些不好的飲食習嗎?早上匆匆上班,邊走邊吃,1-2分鐘吃早餐;中午吞棗,心不在焉,5分鐘吃午飯;晚餐時,我可以邊吃飯邊看手機,或者邊吃飯邊看電視。 如果每乙個都擊中了你,那麼不幸的是,你已經成為乙個成熟的快餐者。
食物的消化過程主要分為物理消化和化學消化,兩者從口腔開始,相輔相成。 [[1]] 身體消化主要包括食物被牙齒在口中咀嚼,最初分解成小塊,然後在食道和胃腸道中攪動。 化學消化是指消化酶在整個消化道中所做的工作,分解分子之間的連線,將蛋白質、碳水化合物和脂肪分解成可以被人體吸收和利用的單個分子,可以說是開啟食物的關鍵。 在澱粉的情況下,當食物進入口腔時,唾液腺以唾液的形式釋放澱粉酶,開始分解澱粉,這是碳水化合物首先開始消化的地方;當消化的物質到達十二指腸(小腸的第一部分)時,胰腺釋放澱粉酶以完成最終分解,使小腸能夠吸收糖分。
吃得快意味著身體消化是“匆忙的”。 因為咀嚼是身體消化的第一步,吞嚥棗子的吃法難免會使食物沒有充分咀嚼,直接進入胃部,會給胃腸帶來很大的壓力,容易引起消化不良等胃腸道疾病。 而且,吃得太快,首先會讓我們的大腦無法感知到“飽食”的訊號[[2]],容易不經意地吃多了,這無疑是對胃部負擔的第二次打擊。 當然,吃得太快、太猛烈也會使食物和消化液不能充分混合,無法與消化酶充分接觸反應,化學消化也會大大降低。 如果食物沒有及時消化,就會在胃腸道內堆積,在胃腸道菌群的作用下,會發酵產生氣體,引起腹脹、打嗝等症狀。
如何解決胃脹氣?
首先,“快餐”禁食學說是不可取的。 進食時緩慢咀嚼,充分咀嚼食物並將其與消化液充分混合,可以顯著改善腸胃脹氣。 市面上也有一些常用的改善消化不良的藥物,如多潘立酮。 但多潘立酮不良反應較多,涉及神經、胃腸道等系統,許多國家已禁止或限用處方,12歲以下兒童及孕婦應慎用[[3]]。
幸運的是,現在有一些新的選擇可以解決不良轉型問題。 根據中華中醫藥學會脾胃病分會《消化系統常見疾病功能性消化不良診治指南(基層醫師版)》等多項專業指南的建議,功能性消化不良可考慮使用消化酶製劑。 常見的消化酶製劑,如複方消化酶、複方嘧啶腸溶片等。 相比之下,複方消化酶產品中所含的消化酶是包含在人體本身的,直接作用於食物,不吸收到血液中,可供兒童、孕婦、老年人在醫生指導下使用。
一些消化酶化合物在消化過程中含有四種常見的酶,包括胃蛋白酶、胰蛋白酶、胰澱粉酶、胰脂肪酶等。 複方消化酶膠囊為穿“兩層外衣”的顆粒狀顆粒,“外層”為溶胃包衣層,可溶於胃內,釋放胃蛋白酶;再往裡面的“外套”是腸溶包衣層,它只能溶解在腸道中,從而釋放出最裡面的胰酶[[4]]。 因此,由這種復合消化酶產品製成的膠囊可以在胃中釋放胃蛋白酶,在小腸中釋放胰酶,這是一種雙管齊下的方法,使消化酶充分有效和更有效率[5]]。
總之,如何解決胃脹氣?“快餐”進食不可取,慢吃,盡可能減少食物氣體的產生;也可以適量服用消化酶製劑,以提高消化效率,改善腸胃脹氣症狀。
1]] 李坤英.第四講 消化生理學[J].中國畜牧獸醫, 1960(07):30-32
2]] 李錫澄, 張長城.攝食活動的神經機制[J].生理學進展,1964(02):111-121
3]]多潘立酮說明書。
4]] 復合消化酶膠囊說明書。
[5]吳武通等. 酶藥理學[M].中國醫藥科技出版社. 2010 p375.