會員化學與生活
欺騙。 1.甘肅省高中化學與人的生活 高考命題主要以基本題目為主,經常結合生活中常見的一些食物或保健品,考察六大營養素與人體健康的關係化學元素對人體健康的影響及預防措施等,主要題型為選擇題和填空題。 飲食健康問題被提及為人生的重要議程,因此考試的方向是考察六大營養素成為高中入學考試的熱點,尤其是六大營養素的種類、生理功能、食物、不足、攝入時的注意事項等,雖然試題難度較小, 但發生頻率更高。
2.化學是人生考核的重點,也是服務和生活的考點,生活中的化學知識是考核的重點。 主要表現在人體中的元素和元素對人體健康的重要作用;亞硝酸鹽、甲醛等化學物質的性質與人體健康也是高頻測試點。
3.化學和材料是高中入學考試命題中的主要基礎課題,主要考察有機合成材料的鑑別及其對其性質和用途的理解有機高分子材料的分類及簡易鑑別方法;合成材料的雙面性;新材料、新技術的開發利用;廢塑料帶來的“白色汙染”;生活垃圾的分類等 主要題型為多項選擇題和填空題。
4.材料類別的判斷是高中入學考試的必修課,它將從促進社會發展的角度,結合現實生活中常見的材料,對合成材料的鑑別、特性和用途進行考察。 材料和纖維既是天然的,又是合成的,做題時要注意說明,而塑料只是合成的,沒有天然的。
知識是必須具備的。 1. 人體重要營養素
六種必需營養素包括蛋白質、醣類、油類、維生素、無機鹽、水。
每種營養素和食物的主要功能**
【特別提醒】澱粉和纖維素都是糖。均衡營養:我們需要確保每天均衡攝入各種營養素。
2. 化學元素與人體健康
1)組內有50多種元素。人體中豐富的元素有11種。
2)在人體中含量大於001%的元素,稱為常量元素。 如氧、碳、氫、氮、鈣等。
3)內容為0低於01%的元素稱為微量元素。 如鐵、銅、鋅、氟、碘、硒等。
4)人體中的常量元素:鈣。
*:牛奶、綠色蔬菜、水產品、肉類、豆類。
鈣攝入過多的表現:結石,骨骼增厚。
缺鈣的表現:佝僂病(青少年),發育遲緩;骨質疏鬆症(老年人)。
99%存在於骨骼和牙齒中。
*體內含有約1鈣2kg,主要以羥基磷酸鈣的形式存在。
5)鈉和鉀。
Na+:存在於細胞外液中,人體內含有80 120g鈉。
K+:存在於細胞內液中,**每公斤含有約2克鉀。
功能:維持人體水分,維持體液pH值恆定。
5)人體微量元素。
基本元素(超過20種)。
鋁、鋇、鈦等微量元素是人體非必需元素。 汞、鉛、鎘等都是對人體有害的元素。 即使是必需的元素也應該以合理的方式食用。
【特別提醒】在日常生活中,喝瓶裝礦泉水比蒸餾水更好,因為礦泉水含有人體所需的微量元素和礦物質;
必需元素攝入不足或過量對人體健康有害。
3.對人體健康有害的元素和物質
對人體健康有害的元素:汞(Hg)、鉛(PB)、鎘(CD)、砷(AS)等
一些對人體健康有害的物質
其他有害物質:三聚氰胺、工業明膠、硫酸銅等。
【特別提醒】食品新增劑主要是指用於改善食品品質、延長食品保質期、增加食品營養成分的一類化學合成或天然物質,包括甜味劑、鮮味劑、防腐劑、抗氧化劑、營養強化劑等。 應適量食用,過量會對人體健康有害。
4.有機合成材料
化合物分為無機化合物和有機化合物兩大類。有機化合物含有碳元素,少數含有碳元素的化合物,如一氧化碳、二氧化碳、碳酸鈣等,具有無機化合物的特性,因此被視為無機化合物。
分類
補充]其他材料。
無機材料包括:金屬材料(青銅、鐵、不鏽鋼等)和無機非金屬材料(玻璃、陶瓷等)。
複合材料:將兩種或兩種以上材料合二為一而形成的材料,如玻璃纖維、鋼筋混凝土等。
新材料:感光材料、熱敏材料、高效能材料、氟矽材料、功能高分子材料等。
天然有機材料與有機合成材料的優缺點
與天然纖維相比,合成纖維具有強度高、彈性好、耐磨、耐化學腐蝕等優點,缺點是吸水性和透氣性差。
與天然橡膠相比,合成橡膠具有彈性高、絕緣性好、耐油、耐高溫、不易老化等優點,缺點是強度差、耐化學腐蝕性差。
從合成纖維中鑑定天然纖維
使用合成材料對環境的影響
使用有機合成材料會對環境產生影響,例如“白色汙染”。