把科技變成“新農具”，把文化旅遊變成“新賽道”，把網路變成“新農活”。 本期《三位鄉村品酒官探鄉》節目，農業匠心節目將走進農業生產專家夏小平，看他如何求變求創新，助力優質水產品遊進千家萬戶。
三農記者品鑑官李倩茹：“今天我們來到黃陂區創新村拜訪一位養殖專家。 ”
武漢鑫源生態農業科技負責人夏小平：“我給大家看看，這裡就是我們鑫源整個基地使用的孵化用水和養殖用水的來源。 這扇門後面是整個元濟集水庫，所以我們養的魚特別好吃。 ”
走進黃陂區“新柑苑”養殖基地，流水聲從養殖池階梯狀分布中傳來。 現年52歲的夏小平從事水產養殖業已有30多年。 為了打造新的養殖基地，他走訪了省內多地考察。 直到2024年，我才終於發現了這片位於木蘭山和雲霧山之間的“驚喜寶地”，背靠元濟寺水庫。
三農記者品鑑官李倩茹：“夏先生，來到你們基地，我感覺很特別，這是用什麼材料做的？”
夏小平：“全鋼結構，省內少見，很多朋友來這裡後都問過和你一樣的問題。 全鋼結構就是基於這兩點，第一點是全鋼結構是可拆卸的;其次，我們在這個水箱下面使用文化布，將土地分隔開來，保護土地。 水從那邊進來，水從這裡出來，是河道養殖的模仿。 所以，這種魚的肌肉比較強壯，相當於在跑步機上，也就是我們通常所說的健身魚。 ”
好山好水，出好魚。 夏小平依託地形和水庫修渠引水，創造了一種新型的保護型水產養殖。 在魚苗階段，泳道水流使魚苗更健康。 在生長季節，水勢的自然下降使整個池塘能夠流動。 這種設計節約了能源，保護了環境，減少了害蟲，提高了水產品的質量。
三農記者品酒官李千茹：“這個缸能養多少魚？”
夏小平：“平時產量是5000到10000斤，乙個槽的大小是5公尺×25公尺，125平方公尺，產量非常高，這是我們設施漁業的優勢。 ”
能養好魚，只是夏小平的首要目標。 在他的養殖基地內，配備了水產檢測室、加工車間、直播間等一系列產業鏈。 這些年來，愛沉思、善於學習的夏小平也在不斷解鎖自己的“新技能”，無論是池邊精益求精的研究員，還是鏡頭前詼諧幽默的直播高手，都能在各種角色之間自由切換。
武漢鑫源生態農業科技負責人夏小平：“你看我們的展示平台，除了我們鑫源自己的產品，還有村民們自己養的當地雞蛋、凍公尺、豆絲。 他為我工作，我幫他賣農產品，所以我兩全其美。 因此，村民和我們的關係非常融洽，大家對我們的一些事業非常支援和理解。 ”
農民鄒大巴：“我每天洗魚、洗籠，乙個月的收入大概是4500，做起來挺開心的，家門口幹活，家門口賺錢。 ”
如今，基地在強化水產產業鏈的同時，不閒著的夏小平也準備在“三產業”融合上下功夫——將基地打造成為集魚苗養殖、商品養魚及其衍生捕撈體驗、漁業科普、休閒垂釣為一體的現代化生態農業園區， 從而進一步挖掘優質水產品的價值。
2024年，夏小平在首屆“武漢農民”農民技能大賽中榮獲“農業生產專家”獎。
武漢鑫源生態農業科技負責人夏小平：“我認為農業發展到今天，它對業態的要求和我們農民都和以前不一樣了。 如何利用現代科學技術搞好農業？ ”
農民的聰明才智。
初心如磐石，我們奮力揚帆起航。
利用設施漁業提高水產養殖效率。
求真求變、求創新，為漁業崛起不斷注入源頭淡水。