在休閒零食專營店的運營中，產品陳列尤為重要，也是提公升顧客購物體驗的關鍵。 通常我們在逛店的時候，也會發現，一家老牌店總是在商品陳列的細節上花了很多心思。 那麼，我們怎樣才能開一家看起來很吸引人並吸引更多顧客的休閒零食店呢？ 一起來看看小吃店是怎麼來的吧！
1.保持整潔。
即支援展出的整潔、乾淨、完好無損的商品; 支撐貨架清潔、無破損、不生鏽等; 支援第一品牌整潔、乾淨、無破損; 支援銷售輔助工具（如貨架貼紙、POP、跳卡等）整潔、乾淨、完好無損。
2、及時更換損壞的產品。
損壞的產品將不再產生銷售，並且會影響企業和品牌形象，必須及時更換。
3.商標朝外。
產品的標籤必須統一面向消費者，不得平放、側放或倒置，以達到整潔。
一是美觀醒目的展示效果。
4、上小下大，上輕下重。
即重貨和大貨放在下面，小貨和輕貨放在上面。 這樣的注重安全，便於消費者服用，也符合人們的審美習。 但有時，為了提公升形象，會在貨架頂部放置大包裝的產品，如年貨、禮盒等。 另外，如果貨架太高，而上層貨架只能起到宣傳的作用，則可以使用外箱和手提袋來搶占位置並展示形象。
5.聰明先出。
智慧型，先進先出是倉庫管理的基本規則，超市貨架上也有商品管理的相同概念，根據交貨日期，將最先的產品放在外面，將離工廠近的產品放在裡面，這樣可以避免貨物過期。
6.醒目。
*標籤準確、清晰、醒目。 可以與同類產品進行比較，增加產品展示的宣傳效果。 採用時，品牌必須明確標明原價、現價及降價原因。 以下5個錯誤在任何時候都不能犯：找不到**logo、**logo有誤、**logo放錯地方、新舊**卡片重疊、**區**品牌與正常貨架**品牌不一致。
7.顯示已滿。
有必要在展示架上擺滿產品，以增加產品展示的飽滿度和可見度。 俗話說“商品賣得堆”，消費者普遍認為商品較多的商品一定是大賣產品、新鮮產品，可以防止陳列空間被競品佔據。 當貨架庫存不足以填滿陳列時，應將後面的產品向前移動，實際貨物不足，應使用空箱、手提袋等來填滿行。
理貨員要及時清點貨架的進銷盤庫存流量，及時下單，支援貨架安全備貨，嚴禁缺貨現象。 但是，當貨架上陳列的商品越多，陳列效果就不是越好越好，其實在支撐貨架展示豐滿連續的前提下，壓得少的貨並不是一件壞事。
8.鮮豔的色彩對比。
將同一產品（相同包裝顏色）聚集在一起，形成“色塊”展示效果，並盡可能將同一色系的不同“色塊”分開放置，以便客戶輕鬆區分並達到突出顯示的效果。
9. 正確的地方。
所售產品的位置放在貨架上，該位置也是單位面積銷售量的位置，如貨架區域前1 4至1 2，視線高度與提貨線高度之間（12 m 至 145公尺）應放置在銷售的產品上。
10.顯示區域。
產品展示應盡可能占用展示空間，進入會場的單件產品（SKU）應支援至少20厘公尺的行寬。 抓住消費者的“眼球”是引發衝動購買的第一步，只有佔據比競品品牌更多的展示空間，才會有更多的銷售機會。
11.接近主要競爭對手。
展示區要把主要競爭品牌放在一起，產品也要和主要競爭產品放在一起，突出產品特色。 你沒看到大多數有可口可樂的地方都會有百事可樂嗎？ 記住“物以樣，人以群”的古語，什麼產品往往跟你的產品在一起，消費者會認為這是一款產品，同時，你主要競爭對手的消費群體也正是你的目標消費群體，你可以利用競品的吸引力為你吸引客戶， 然後通過**人員和**活動成功攔截對手的潛在客戶。
12.集中顯示。
集中展示包括品牌集中度和商品集中度。 品牌集中度是指公司品牌的所有產品盡可能以展示形式，以及子品牌下的所有產品，專案集中度是指不同產品規格（包裝形式、包裝重量）和不同口味下不同子品牌下的產品集中度。 顯然，當產品集中時，更容易造勢，展示效果更加突出。
13. 突出顯示顯示屏。
關鍵專案必須放在顯眼的位置，維護的順序，布局的安排必須清晰，才能體現產品的主次結構，讓客戶一目了然。 因為重點產品是能代表公司良好市場形象的產品，也是銷售的產品，所以一定要多展示給消費者。
14.垂直顯示。
豎屏可分為全豎屏和區域性豎屏。 全垂直展示是指一件商品或品牌的產品從上層垂直擺放到地板上的貨架上; 部分垂直展示是指將一件商品或某品牌產品垂直擺放成塊狀，在連續的貨架中僅佔據一排的一部分。 在實踐中，主貨架陳列盡量按照區域性豎擺方式布置，先支承品牌的豎擺，再兼顧包裝顏色（味道）和包裝規格。
15.多點顯示。
多點展示是指產品在不同展示區域以不同的展示形式進行多樣化展示，這與集中展示並不矛盾。 例如，除了普通貨架外，還有特殊的展示品（掛條、包裝柱、端部、堆垛等），除了普通的貨架區域外，還有收銀區和電梯區的展示品。
16. 位置。
展示區位置的不同直接關係到銷售量，而正常貨架要爭取的展示空間，購買專用展示區不僅要看價格，還要科學計算投入產出比。 而且店鋪的展示區域要相對固定（固定佔位符規則），這樣老顧客就容易找到。
17.顯示是動態的。
陳列不能死板，應該有一定的生動的措施來吸引消費者，這不僅僅是在第乙個時期。 可以新增漂亮的貨架貼紙、流行卡、跳卡、掛旗、掛托盤等銷售輔助工具，或利用燈光、音響等營銷生動性，或只是在充分展示的基礎上（如堆）刻意去掉陳列在貨架外層的幾件產品，這樣不僅有利於消費者拿走， 而且還可以展示產品的良好銷售狀態，這些都是生動的。
18.所有專案的統一性規律。
所有物品是指將公司商品的所有物品盡可能分類陳列在正常貨架上，既能滿足不同消費者的需求，增加銷量，又能提公升公司形象，增加商品的影響力; 統一性是指商品整體展示的風格和基調。
首先，銷售輔助工具的形式也力求統一。