人們以食物為天空,每個人都離不開“吃”二字,尤其是在中國。
大街小巷裡到處都是餐館和街頭小吃,比大酒店更俗氣。 街頭食品既便宜又正宗,很受人們的歡迎。
在很多人眼裡,零食工人是生活在社會底層,每天疲憊忙碌,還過著窮苦生活的人。
眾所周知,他們做著我們常說的小生意,但他們賺的錢比很多人都多。 一位從業者曾透露,他們在縣里工作了三年,賺了一套房子。
今天給大家介紹6種暴利小吃。 讓我們看看你知道哪些。
第乙個牟取暴利的小吃:煎餅雞胗。
煎餅雞胗是我們日常生活中最受歡迎的小吃。 說到煎餅,人們會想到山東或天津。 這兩個地方的煎餅雞胗不僅好吃,而且歷史悠久。
天津人以煎餅和水果作為日常早餐,現在已成為世界大街小巷的名小吃,煎餅和水果根據產地的不同有不同的麵糊方法。
煎餅水果由麵糊、雞蛋和雞胗或油條組成。 配上醬汁、蔥花、腐乳、辣椒醬等。 它嘗起來又鹹又香,有時還會根據自己的喜好新增火腿腸、雞柳等。
此外,煎餅雞胗的原料不僅限於某些麵條製成的煎餅,如雜糧面、白面、綠豆麵等,以及黃豆面、黑豆麵等。
一套鍋貼的成本在2元左右,而標準鍋貼一般可以賣到5-8元。 加乙個雞蛋可以多賺5美分到1元,加火腿、雞柳或辣條可以多賺1元左右。 所以,在3到6分鐘內做乙個鍋貼,利潤至少是3-3。
煎餅雞胗通常用於街頭攤位。 除了給電動三輪車充電外,沒有其他費用。 如果你能在擁擠的地方擺攤,你可以在辛苦的一天裡賺幾百美元。
2024年出生於山東濰坊,街頭賣煎餅的美女,一度風靡網路。 據她介紹,她每天工作8小時,凌晨5點擺攤,下午1點左右打烊,每天賣出近130個煎餅,乙個月掙2萬元。
第二種有利可圖的小吃:炒麵。
炒麵是中國流行的傳統小吃。 小吃街或夜市攤位上總是有很多炒麵攤。
只見老闆熟練地擺弄著鍋鏟,不停地攪拌著。 鍋裡的麵條像遊龍一樣,隨著他的動作翻滾,炒麵比家裡做的還要香。
製作炒麵的原料主要有麵條、雞蛋、肉絲、小油菜、蔥等,味道鮮美,營養豐富,炒麵的風味也因地區不同而不同,主要有廣州古油皇帝炒麵、漯河炒麵、安慶炒麵、蕪湖炒麵、遼寧炒麵、 潮汕幹炒麵、山東雜炒麵等
街上乙份標準的炒麵價格約為8-15元。 一般三四條麵條,一些豆芽、青椒絲、胡蘿蔔絲等小配菜,乙個雞蛋,加上食用油、蔥、姜、蒜、煤氣,成本在2左右約5元。
這樣一來,一碗炒麵的利潤可以達到55-12.約5元。 如果顧客想新增一些配菜,如香腸、火腿、魷魚等,他們可以賺幾美分。
一般來說,師傅煮一鍋炒麵五分鐘左右。 乙個平底鍋可以煎兩到三份。 如果一天能賣幾百八十本,就能賺到七八百元。 如果你站在路邊,你會賺得更多。
在河南,有一對父子在路邊煮麵23年,賣乙個8元2小時,做炒麵100多條,一天掙800元左右。
第三種暴利小吃:烤麩質。
烤麵筋是陝西關中的傳統小吃,有麻辣和孜然兩種口味,現已成為全國各地大街小巷的熱門食品,深受人們的喜愛。
烤麵筋,顧名思義,主要是做成螺旋坯料,用炭火烤製,撒上調味料和醬汁,烤至金黃色。 烤出來的麵筋香氣四溢,味道鮮美,味道鮮美。
據上海一位賣烤麵筋的攤主介紹,烤麵筋很賺錢,因為烤麵筋的成本很低,一串麵筋的總成本只有一兩毛錢,而且烘焙麵筋生意的投入很小。 做生意只需要一台烤箱,總投資不超過1000元。
烤麵筋一串賣4元,3串賣10元。 這個攤主乙個夜市能賣出500多串,淨利潤1000餘元。
當然,烤麩質並不難,但難的是讓它變得美味。 麵筋烘焙技術的核心在於醬汁和醃料,這是麵筋串美味的關鍵。
烤麩質市場現在競爭非常激烈。 一條街上通常有幾個麩質攤位。 生意只有好吃才能好。 因為好吃,大家都傳了出去,自然顧客也越來越多了。 這筆錢來之不易。
第四種暴利小吃:狼牙土豆。
穗狀馬鈴薯是四川省樂山市的川式小吃,由四川小吃“蠶薯”改良而來。它廣泛用於大街小巷,並被油炸和出售。 是樂山家喻戶曉的小吃,現在也遍布全國。
狼牙馬鈴薯的主要成分是馬鈴薯,用特製的刀將其切成波浪狀,因其酷似狗的牙齒而得名。 它與其他時令蔬菜一起油炸,然後與其他香料混合。 街道上到處都是芬芳和高營養價值。 由於製作簡單,價格低廉,深受人們的喜愛。
它看起來像薯條,但說到味道,它比薯條香得多,尤其是在夏天。 又辣又好吃,味道無窮無盡。
乙個耳薯的成本只有1元,路邊攤往往賣到5-8元,高達五六倍。 如果一天能賣出50份,至少可以賺到200-300元。
央視新聞今年3月報道,浙江義烏一對90後夫婦擺攤賣狼牙土豆和鐵豆腐。 他們擺好攤位,同時進行現場直播。 因為生意蒸蒸日上,每天500斤土豆、250斤豆腐都賣不出去,每天的收入在9000元左右。
第五種暴利小吃:手指蛋糕。
手指蛋糕是由洋蔥餅演變而來的,洋蔥餅起源於中國台灣省,後來慢慢傳入內陸。 經過相應的改進,大陸現在有了手指蛋糕,現在在全國的大街小巷都能看到賣手指蛋糕的攤位。
新鮮出爐的手指蛋糕像薄紙一樣層層疊疊,蔥油和麵筋的香氣撲鼻而來,讓大家都迫不及待地想吃。
用乙隻手,表面密不可分,外層金黃酥脆,內層柔軟潔白,讓人欲罷不能,深受學生和上班族的喜愛。
手指蛋糕的味道不是一成不變的,可以搭配培根、雞蛋、生菜等多種蔬菜,依個人口味而定。 ,導致各種手指蛋糕。
事實上,手指蛋糕的成本非常低。 製作乙個蛋糕的總成本約為 60 美分,而乙個標準的手指蛋糕可以賣到 3 元左右。 如果加入培根、雞蛋、火腿等。 根據個人喜好,您需要增加額外的錢。
按平均每個手指蛋糕5元計算,乙個手指蛋糕的利潤為4約4元。 如果一天能賣出100個蛋糕,就能賺到400元左右,月利潤也能輕鬆超過1萬元。 當然,前提是你不租店鋪,不搞流動攤位。 但是,即使您租用商店,利潤也是可觀的。
第六種利潤豐厚的小吃:烤冷麵。
烤冷麵是中國東北特色小吃之一,起源於黑龍江雞西,因其獨特的硬味而受到許多人的喜愛,尤其是在校園、夜市、街頭。
一開始,烤冷麵的方法有很多種,包括油炸、高溫鐵板燒卷等。 後來,它被改進為在鐵板上烤製。 21世紀初,烤冷麵已經傳遍了全國各地。
您可以新增雞蛋、火腿腸、洋蔥、香菜等。 烤冷麵。 鐵板燒烤好後,您可以塗上自己喜歡的醬汁。 它質地柔軟糯糯,口感很濃郁,很受年輕人的歡迎。
在大街小巷中,經常會遇到曾經遇到的攤位,常常讓你回首往事,再也不敢睜開眼睛。
朦朧的燈光籠罩在一縷縷綠煙中,不停地快速攪動的雙手,再加上師傅冷冷的臉色和略帶敷衍的語氣,我就知道你會和他一起吃飯。
通過混合水和油激發的火焰將麵糰噴射到鐵板上。 彷彿火焰已經滲透到你的心裡,燃燒著你的胸膛,為她陶醉著你的靈魂。
她蒼白的臉紅了一會兒,雞蛋給她增添了色彩,瓶口的醋汁給她增添了味道。 那一刻,你飢餓的肚子開始呼喚她,一聲又一聲的尖叫,彷彿在等待她的到來。
擺攤賣冷麵,是成本低、利潤高的小生意。 一般來說,一塊涼皮的成本在1元左右,但在市場上可以賣到5-6元,利潤高達4-5元。
如果乙個攤販每天賣出100份烤冷麵,他的月收入將達到15000元左右。 當然,具體收入也會考慮當地的消費水平、人口、地理位置等因素。
這些是六種暴利小吃。 如果你有很多客戶,你真的可以賺很多錢,更不用說一年賺兩三十萬了。
然而,製作零食是極其困難的。 要“忍不住,忍不了”。 普通人不可能堅持早起貪黑,夏天不堪忍受,冬天凍死。
那麼,除此之外,您還知道哪些其他有利可圖的零食?