蘑菇炒肉 美味與營養的完美結合，蘑菇比肉更鮮美可口

如果你是蘑菇愛好者，那麼這款蘑菇炒菜絕對是你不容錯過的美味佳餚。 它不僅美味，而且營養豐富，使其成為一道家常菜，會讓你想停止進食。

食材：姬松茸、白蘑菇、五花肉、青椒、生薑、蔥、小公尺辣、生抽、蠔油、鹽、雞精。

步驟：將姬松茸和白玉菇焯水五分鐘，取出洗淨備用。

熱鍋中放入適量油，油熱後，先加入肥肉翻炒至油膩，再加入瘦肉翻炒至凝固。 這將使肉更嫩。

加入蔥花、薑片和小公尺辣，炒香。

倒入蘑菇，加入兩勺生抽和一勺蠔油，繼續翻炒。

最後加入青椒、適量鹽、雞精翻炒均勻。

總之，這種蘑菇炒菜不僅好吃，而且營養豐富。 它使用各種蘑菇和蔬菜，富含蛋白質、維生素和礦物質等營養成分。 此外，它採用健康的烹飪方法，例如用更少的油焯水和炒菜，使菜餚更健康、更美味。 如果您想在保持健康的同時享用美食，這種蘑菇炒菜絕對是您的不二之選。