導語：冬至過後，天氣越來越冷，這對於防寒保暖非常重要。 在這個季節，定期食物燉 菜它是補充營養和溫暖身體的絕佳選擇。 這裡為你推薦了五款家常燉菜它易於學習，營養豐富，非常適合寒冷的冬季。
1. 溫馨燉魚燉魚這道菜既有美味它也很有營養，是冬季滋養的好選擇。 首先，將魚洗淨，然後炸至兩面金黃色，然後加入五花肉，大蒜片、蔥、辣椒等食材煮熟。 在煮燉的過程中，可以加入適量的熱水、豆瓣醬和調味品，然後加入浸泡過的木耳冷凍豆腐榛子蘑菇等待配料，燉30分鐘，然後加入軟土豆粉，再煮5分鐘。 最後加入芫荽能。 這燉魚香氣濃郁，口感鮮美，非常適合冬季食用。
二、砂鍋菜燉雞：砂 鍋燉雞這是一部經典之作家常菜，不僅味道鮮美，而且營養豐富。 首先，將雞肉切成小塊，放入熱水中漂白去腥味。 然後，在砂鍋中加入薑片、大蔥和花椒八角、月桂葉、肉桂等調味料翻炒成香味，再加入雞塊翻炒，倒入料酒翻炒即可。 然後加入淡醬油、深醬油、水和蘑菇塊土豆角和鹽，蓋上蓋子，用小火燉15分鐘，最後，根據湯的狀況，將汁液減少，即可食用。 這個砂鍋菜燉雞湯汁鮮美濃郁，雞肉鮮嫩多汁，非常適合冬天。
第三黃豆燉豬蹄黃豆燉豬蹄是一道滋補滋補的菜，不僅美味，而且營養豐富。 首先，將大豆浸泡一夜，放在一邊。 然後，將豬蹄放入鍋中煮沸，去除泡沫並取出以備後用。 然後，在熱鍋中加入油，加入薑片和豬蹄翻炒，然後加入料酒、生抽、紅燒醬油、黃豆和黃豆八角攪拌均勻，倒入適量清水煮沸，然後翻面壓力鍋中壓半小時。 最後，根據湯汁的狀況，調整熱量以收集汁液，本課程黃豆燉豬蹄色香好，肉酥脆，營養豐富。
第四五花肉酸菜燉冷凍豆腐五花肉酸菜燉冷凍豆腐這是一種傳統家常燉菜，這在冬天很受歡迎。 首先，將五花肉切成稍厚的塊酸菜將真絲浸泡五分鐘，然後洗滌數次冷凍豆腐切成小塊，放在一邊。 然後，鍋中加入適量的食用油，加熱後加入薑片、蔥片等八角炒香，然後倒入五花肉翻炒加入酸菜炒香後，加入適量熱水煮10分鐘，再加冷凍豆腐繼續燉10分鐘。 最後，加鹽雞精調味，轉大火減少汁液，撒上切碎的蔥。 這道菜口感醇厚，酸甜可口，肥瘦結合恰到好處。
五山藥燉雞翅膀：山藥燉雞雞翅是一道簡單的菜美味之家常燉菜，不僅美味，而且營養豐富。 首先，將雞翅切成小塊，與料酒、薑絲和鹽混合，醃製半小時。 然後，將山藥去皮，洗淨切成小塊，在平底鍋中加熱食用油，加入雞翅炒至兩面金黃色，加入山藥和調味料翻炒均勻。 然後，倒入適量熱水煮沸，然後轉小火燉20分鐘，最後根據口味加入鹽調味，轉大火減汁，從鍋中取出。 這山藥燉雞翅膀燉得很嫩，非常適合冬天。
摘要：冬至後經常吃燉 菜，不僅能滋養身體，還能保暖。 以上推薦的五門課程家常燉菜，以魚它也是雞肉，可以提供身體所需的營養和味道美味。冬至過後，天氣逐漸變冷，人們需要增加熱量和營養來保暖。 燉 菜作為冬季的經典食物之一，它們既有營養，又有美味，這可以幫助人們度過寒冷的冬季。 這裡有五門課程家常燉菜該食譜簡單易學，營養豐富，非常適合冬季食用。
1.家常燉魚：魚加工後，在平底鍋中加熱油，加入薑片炸魚兩面呈金黃色後取出。 炸魚配五花肉將它們放在鍋中翻炒香味，然後加入豆醬、鹽、熱水和浸泡過的木耳冷凍豆腐跟榛子蘑菇燉半小時，然後加入軟土豆粉，再煮5分鐘，最後加入芫荽能。
2.：砂 鍋燉雞：雞塊漂白之後，在砂鍋中煎薑片、大蔥和花椒八角、月桂葉和肉桂，再加入雞塊翻炒，倒入料酒翻炒，加入淡抽、深醬油、清水、蘑菇片土豆角和鹽，燉15分鐘，減少汁液。
黃豆燉豬蹄：將浸泡好的黃豆和豬蹄放入鍋中煮沸，撈出備用。 熱鍋中燒油，加入薑片、豬蹄翻炒，再加入淡抽、紅燒醬油、黃豆和黃豆八角翻炒，倒入適量清水，煮沸後翻面壓力鍋中壓半小時，最後減汁。
五花肉酸菜燉冷凍豆腐五花肉切成方塊，煎至兩面金黃色，加入薑和蔥八角翻炒香味，加入酸菜攪拌均勻，加入熱水煮10分鐘，然後加入冷凍豆腐繼續煮10分鐘，最後加入鹽和雞精調味並燉至湯濃稠。
山藥燉雞雞翅：雞翅用料酒、薑絲和鹽醃製山藥去皮切塊，鍋中加油，加入雞翅炒至兩面金黃色，加入再加入山藥和調味料翻炒均勻。 倒入熱水煮沸，轉小火燉20分鐘，最後加鹽調味，取出鍋汁。
這些菜餚使用不同的食材，這兩種食材都可以使用魚還有雞肉，還有大豆和山藥等。 它們都為身體提供必需的營養，非常適合冬季食用。 嘗試製作這些家常燉菜讓您在冬天保持溫暖。