七樣東西開門,柴、公尺、油、鹽、醬、醋茶,可見茶對日常生活有多重要。
尤其在熱情好客的家裡,一杯好茶是居家待客的必備品,茶水自然邋遢,所以“口糧茶”大放異彩!
什麼是“口糧茶”?
口糧茶,從字面上看,是一種隨時可用並且可以隨時飲用的茶。
“口糧茶”這句話在老茶客口中普遍常見,其標題中夾雜著很多含義,包括對品質的讚美和認可,以及價效比的折衷,代表了普通消費者的價值觀。
“口糧茶”有什麼特點?
配給茶最大的特點是人人都能喝得起,**實惠,價效比高,是人人都能買得起的日常飲品。
那麼,如何才能選擇一款口感好、品質上乘的配給茶呢?
首先,茶應該是安全和衛生的:
食品安全永遠是第一位的。 由於它是每天要消耗的“口糧”,因此首先要選擇質量可接受的產品。
購買時,首先要注意外觀,其次要注意氣味,其次要注意湯的顏色和味道。
如果是普洱茶壓成餅塊和磚塊,可以看裡面有沒有雜物,一些衛生條件不合格的普洱茶可能會混入茶餅中的一些非茶類物質。
其次,是否會發霉:
發霉的茶葉,有的呈黑色或綠色,有的有霉斑甚至絨毛,一定不能飲用。
檢查外觀後,可以聞到乾茶的味道,普洱生茶具有令人愉悅的香味,而成熟的普洱茶在發酵過程中會具有獨特的陳年香氣。
這種香味是多種化學成分在微生物和酶的作用下,會形成接近龍眼、大棗、檳榔等的宜人香氣,沖泡後,湯色也應清澈不渾濁。
因此,茶葉愛好者在選擇產品之前一定要做足夠的看和聽,不要因為小而失去大的。
此外,**應該貼近人民:
“口糧”意味著消費量大,雖然不宜每天過量飲用普洱茶,但因為是天天要喝的茶,所以茶葉的消費量也令人驚嘆。 因此,普通收入者要想消費得起,就必須貼近人民。
最後,倉儲應保持清潔:
優質口糧茶的另乙個非常重要的因素是儲存環境。 由於濕度、溫度、時間、空間等因素,普洱儲“養”了不同的口味。
人們用老茶的陳舊味道來掩蓋儲存不善的痕跡並不少見,但當你喝到它時,你仍然覺得自己無法接受“時間的奇怪味道”。
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